茗荷

早生の茗荷が出ない出ない　と思っていたら

花が咲いているではないか



花だけを集めて酢の物　





昼食のお素麺の薬味に最高　

今日梅雨明けする

ヤマトシジミ

ルリシジミとよく似ている

ヤマトシジミ　　



１センチ程の大きさ

幼虫はカタバミが食草





セミも殻から出たらしい　

九州四国は今日　梅雨明け宣言

本格的な夏　到来　

元気なきゅうり

畑で一番元気なキュウリ　



つるをあちこちに伸ばしている

１０本ほど苗を植えたのがみんな元気

熱い体にキュウリのまるかじりがおいしい　



スイカの大きさが日に日に

目にみえて大きくなっていたのが

それほどかわらなくなってきた　



計算上　２週間のちには食べられるようになるはず

だが

個数は２こだけ　　

毒蛇

昨夜　毒蛇が道を横断中に車に・・・



今年はじめてみるまむし　

まだ小さいほうだ

銭形の斑点が毒毒しい　

気をつけなくては　

抹茶ムース

暑い季節に見た目にも涼しげなお菓子

抹茶ムース　をみんなとつくる

よく冷えたので食後のデザートに

おいしかった　



底にひくスポンジにも抹茶をいれる

スポンジのうえに約半分のバニラムースを注いだあとに

練った抹茶を入れ抹茶ムースをつくり層にする

アガーでつくったゼリーをのせ餡を飾る　

スポンジ

　薄力粉　５０ｇ
　砂糖　　６０ｇ
　卵　　　　２こ
　抹茶　　　５ｇ

バニラムース

　卵黄　　　　　２こ
　砂糖　　　　６０ｇ
　牛乳　　　２５０ｇ
　ゼラチン　　　８ｇ
　水　　　　　４０ｇ
　生クリーム　２００ｃｃ

抹茶ムース（割合）
　バニラムース　２５０ｇ
　抹茶　　　　　　　５ｇ
　砂糖　　　　　　１０ｇ
　湯　　　　　　　１５ｇ

　

パンを焼く

暑い季節　パン作りは　やりにくいのに

つくる気になったので　

またまたアンパンとメロンパンをつくる

クッキー生地に模様をつけわすれたメロンパン





とにかく発酵がはやいので

クッキー生地をそのままのせたら

無骨ながらおいしかったメロンパン　

クッキー生地はフードプロセッサーでつくると簡単　



今日もらったとうもろこし　



とうもろこしを入れたパンをつくってみよう

新しい漬物

この本のとおりにしてみる　

お漬物にパリパリ感があるという　



５０度から５５度までの塩湯に１０分つけてのち

調味液に漬けこむ　

少量のキュウリだからと

塩湯をケチったなあ　

ドイツ優勝

今朝のサッカーワールドカップ　　ドイツが優勝　

今回の旅行先　

ミュンヘン駅では大きな観覧席がもうけられていた　



そばのお店にはその関係の写真もあり

盛り上がっていた



おめでとう　

日本は残念　　　

雲

歩いていると雲が目に飛び込んできた　

携帯でパチリ　




台風が来なくてよかった　

明日はお天気がいいとおもっていたのに

今朝は雨　

荒神さんの旗がぬれてしまったが

夕方には乾き片づけることができた

ペンギンの状差し

また柄にもなくつくりました　　　



教えてもらいながら

でもその通りにしたつもりなのに

はがき封筒が入りませんでした