11月19日めかじきの茸餡かけ

＊白米
＊豆腐と油揚と三つ葉の味噌汁
＊茄子の揚浸し
＊牛肉の薄切グリル蕪のマリネ添え
＊めかじきの唐揚の茸餡かけ

最近、何か休みにもの凄いもの凄い勢いで寝てしまう。
数年ぶりに、14時くらいまで寝ていた…。

起きておもむろに、夕食用と保存用の仕込みを。
最近は本当に週末くらいしか料理しないので、
何か頑張っちゃった。

少女漫画の面白いタイトルから、
内容を想像するゲームが楽しい今日この頃。
夜中にスカイプで盛り上がるアラサー同士。
良いじゃん、別に…。

めかじきはスーパーの中にある専門店の魚屋さんで、
脂の乗りまくった厚くて大きなめかじきが\500！
たっぷり二人分で美味しくて、かなりお得でした。
魚の唐揚の茸餡かけは祖母レシピで、ちょいちょい作ります。