7月3日カツとコロッケと煮物

＊白米
＊味噌汁
＊烏賊の塩辛
＊一口カツ、ポテトコロッケ
＊鶏肉と蒟蒻と筍と人参の甘辛炒煮

何だか知らないけど作り過ぎた日。
コロッケは、ハムの細切りと、アーモンド入りチーズを、
茹でて潰して塩胡椒とマヨネーズで味を調えたマッシュポテトに混ぜてみました。


煮物は、牛蒡や椎茸や蓮根が入ってない筑前煮的な感じ。美味しい。