昨日の夕食の時に「明日の朝ご飯はオレが作る」と言っていた長男。有言実行でさっそく今朝作ったのが「ベーコンとポテトのカレー炒め」。
夏休みにも関わらず常に5時台起床という他の3人とは、大きく起床時間が違う私（笑）は、残念ながらこの写真でしかその完成状態を見ることが出来ませんでしたが、何から何まで長男がすべて一人で手掛けて完成した料理だと聞き、とっても感心いたしました。
その材料は、妻の実家のおかあさんからどっさりといただいたじゃがいも、今朝妻がお庭から採取してきたピーマン、そしてベーコンというシンプルなラインナップですが、野菜もとっても丁寧に切ってあるし、GABANのカレーパウダーが程よく絡んだその色合いは、実に食欲をそそる立派なもの。さすが、5年生の時、全部員女子の料理クラブに、男子たった一人で所属していただけのことはある出来映えです。
「パパにも少し残しておいてあげよう」…といいつつ、あまりにも美味しくて、作った本人が全部食べちゃった…というオマケエピソードも含め、なかなか楽しげな夏休みの朝のひとときの様でした。