おはぎ

無性に和菓子が食べたい時、

もち米を普通に炊飯器で炊いて、ややつぶして、丸めたあんを包み、

砂糖と塩と混ぜたきなこをまぶせば、できあがり。

 

買うと、一個100円もするものが、

もち米２合でこんなにできました。

食後、「なんか甘いものが食べたい」という息子が大変気に入ってくれました。

 

 

突然想吃和菓子之類的日式甜食

想起有包買了很久、一直用不完的的糯米

兩杯米加兩杯水、用電鍋煮一煮

煮好稍微搗幾下加黏度  稍放涼

用糯米把搓成圓球的豆沙包起來

整個沾上『黃豆粉加糖和少許鹽』的粉

就ok囉!

 

兒子飯後常說，『好想吃點什麼甜的』

做一盤這個皆大歡喜

丈夫很難得地問：可以再吃一個嗎?

『當然囉。』 

兩杯米可以做這麼多。

丹波屋可是一個要賣100丹呢。