手作り

去年の冬に漬けておいたゆず茶が特に飲み終えました。

春先、地元の農協で買った柑橘系、名前は忘れたが、一見オレンジのようで、レモンより酸味が柔らかいもの

そのまま冷蔵庫に残っているので、輪切りして同量の氷砂糖に漬けました。

氷砂糖は大分溶けましたが、飲めるのはもう少し先です。