恒例の魚金ワイン会の話です。
２月のワイン会は忙しすぎて参加できず３月のワイン会に参加することに決めて、未訪問だった桜田公園側のイタリアンバルUOKIN新橋店でのワイン会に参加しました。
この日のワイン会は欧州ワインです。
一番、美味しいな～と思ったワインがこちらの写真のルーマニアのワインになります。
プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ
これはnobuta向きの味でしたよ！
ジョージアの「サベラヴィ クヴェヴリ 16」やロゼのスパークリングなど、今回も色々なワインを楽しめ、食事もこれまた美味しい料理が出てきました。
最初の写真は、パスタ（米粒大よりも若干大きめ：たぶんリソーニ）なのですが、これが素晴らしい出来映えでしたね～。
それとUOKINといえばカルパッチョが有名ですが、この日のカルパッチョがこちらの写真です。
ビジュアルからなかなかでしょ！いつものUOKINとは違う感じのカルパッチョでシェフが考えてるな～って思いましたよ。
その他も美味しく頂いて、更にワインもしっかりと飲んで大満足！！
やっぱりUOKINのワイン会ははずれないですね～美味しくて嬉しくなります（グッドジョブです）。
と言うことで、今回もしっかりとほろ酔い加減になってお店を後にしたのでした。
次は４月のワイン会ですね！
ご馳走様でした！！
港区新橋3-16-20
050-5596-0377
イタリアンバル UOKIN 新橋店 （イタリアン / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9