赤羽の２軒目。ディープな界隈には突入せず、軽く何か食べようと北に向かって歩きます。徐々に飲食店街が立ち消えそうな界隈に入る手前に「焙煎汐蕎麦」という怪しいネーミングのラーメン屋「金字塔」を発見しました。
何事も冒険じゃないかと言うことで連れと入店。
券売機で麺以外に餃子、ソーセージなどのおつまみ系を購入し、まずはお酒とおつまみのチケットを店員に渡します。
ラーメン屋ですけど、一杯飲み屋みたいな感じですし、店内はビールバーみたいな雰囲気でもあります。そもそも、カウンター内は世界のビールと洋酒が並んでいます（笑）
ビールの値段は全て580円。ホールの女の子にスタウトなら何でも言いからとお願いして出てきた黒ビールがこちらになります。
相棒はハイボールを飲んでおり、餃子とソーセージがおつまみです。
おつまみが終わったところで、ラーメンのチケットを渡しました。
nobutaは、特選辛味噌そば1,000円を選択、連れは特選汐つけ蕎麦1,000円を選択していました。
連れの特選汐つけ蕎麦が最初の写真になります。つけ麺にしては凄く細い麺です。蕎麦みたいですね。しかも麺が上段下段に分かれて入っています。見た目が面白いですね。
nobutaの辛味噌がこちらです。
四角い固めのチャーシュー（ベーコンみたいな焼き具合）が面白い風味を醸し出していましたね。辛味噌は、黒ビールに合ってて美味しいですよ。
何か、面白いコンセプトのラーメン屋ですね。
世界の瓶ビールを飲めるのも店主の趣味なのかもしれませんが、好感持てました（笑）
ご馳走様でした！！
北区赤羽1-62-5
03-5249-0355
金字塔 （ラーメン / 赤羽岩淵駅、赤羽駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1