外堀通りに面した雑居ビル（ラウンジやスナック、バー）。何故かここに割烹があるんです。前から１階に出ているランチの看板が気になっていたんですよね。
それが「割烹松村」さんです。銀座ランチ食べ歩きの85店舗目になります。
そのランチメニューの看板には、
日替わり 1,100円
焼き魚 1,200円
煮魚 1,300円
刺身 1,300円
などお手頃な価格で定食が並んでいます。
こんなスナックビルにどんな割烹が入っているのか気になって６階に上ります。
エレベーターは変則な形で２カ所に設置されています。
６階に上ると感じの良い外観のお店がありました。まさか、こんなビル（失礼）に、こんな落ち着いた外観のお店があるとは夢にも思いません（汗）
店内にはいると、本当に和食の割烹らしい内観（清潔感と落ち着きに溢れています）。
これは良いお店だし、隠れ家的だな～と感心しながらL字カウンターに座ります。
仲居さんが、日替わりがマグロ丼と説明してくれたので、日替わりを注文しました。
元々は煮魚を食べるつもりだったのですが、確かこの日は鰤大根だとの説明だった気がします。
カウンターには何故か、焼酎霧島の全ての種類が並んでいました（笑）
その隣には、nobutaの地元である泡盛も陳列されていたので、奄美の方の割烹なのかな～とも思いましたよ（笑）
さて、板前さんが丁寧に盛りつけてくれた丼が登場しました。それが最初の写真になります。アップがこちらです。
吸い物も上品で美味しかったのですが、丼のネタも美味しいですね～。
これで1,100円だとかなり安いと思いました。
食べ終えた後、お茶とデザートが登場。これまで上品な味わいです。
料理も接客もお店の雰囲気も良いです。
なかなか、穴場ですよ！これは！！
美味しかったです。
ご馳走様でした！！！！
中央区銀座7-3-9丸源14ビル6F
03-3571-3010
割烹 松村 （割烹・小料理 / 銀座駅、内幸町駅、新橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0