具志頭の田舎道を更に路地に入ったところに『アリスサロン』をいうピザとパスタをお店がありました。
目的がなければ通ることのない場所で、過去に二回程、このお店を目指してドライブしたことがありました。もう、結構昔の話です。
しかし、一度は臨時休業で、次は予約じゃなければ入れないと断られたんです(^_^;)
巡り合わせが悪いので、このお店とは縁がないのだろうと諦めたきり、この日を迎えたのです。
この日は『琉球ガラス村』でイベントがあり、ガラスや雑貨、飲食店が参加されていたので楽しみに訪問。
キッチンカーでピザとソーセージを販売しているお店があり、なかなか美味そうなピザとソーセージだったので吸いよされるまま近づきました(笑)
すると、店名が『アリスサロン』となっています。しかも『ピザ』販売。
これはもしかしてあの行かずじまいで記憶の奥底に封印していた具志の『アリスサロン』ー！
まさか、こんなところで邂逅するとは(^_^;)
この後、ランチを予約していたので、ピザは無理。でも、なまら美味そうなハーブソーセージ350円なら食べることができます。
特に焦げ目が付いているハーブソーセージは、焦げ目が美味そうな感じですね。
焦げが付いたのは売らないつもりだった（売り物にならない）とお店のお姉さんは話していましたが、nobutaは焦げ目がある方が好きなのです(笑)
早速購入！
炎天下の沖縄。本当に冬間近なのか不思議（半袖半ズボンですよ）ですが、熱々のハーブソーセージをがぶりー
いや！これは美味いなぁ～
ぶっといし、濃厚な味わいでBBQしてるみたいですよ(笑)
ピザは、今度お店に訪問して食べようと思います。諦めていたお店ですが、これは神様がお店で食べなさいといっているんでしょう。
楽しみです。
ご馳走さまでした！
八重瀬町具志頭1380-3
