こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

カフェラテとカプチーノ

2011-12-24 | 日記
ちらっと寄って下さいHPですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

次は!!
カフェラテとカプチーノ!!

携帯の電池が少ないので写真はないのですが、カプチーノはやっとハートらしくできるようになってきました\(^ー^)/この調子♪♪


まぁ、まずは母のためにカフェラテを作りました♪
カプチーノと同じようにフォームドミルクを作り、エスプレッソに注ぐときに泡が入らないようにします\(^ー^)/
ピッチャーの注ぎ口にスプーンを当てながら注ぐだけです♪♪


そして余ったミルク&泡で私はカプチーノ(*^o^*)

まったり夜のカフェタイムーー笑

ああ、貴重なカフェポッド様がなくなってしまった(^-^;


食後のコーヒー★

2011-12-24 | 日記
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クリスマスのご馳走のあとのコーヒー。
ニカラグア シティ 2
マンデリン フレンチ 1

3人分をハリオドリッパーでいれましたV(^-^)V

3人分ということは…豆が36gと多いので、抽出は速めに。あぁ、最初の1分ぐらいはじっくり抽出しましたよ\(^ー^)/コーヒーの味がしっかり出るには最初が肝心←

味は……ニカラグアの甘味がよく出ています。
おいしい♪


今日もめげずにカプチーノ

2011-12-24 | 日記
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今日は昨日の反省を活かし、ミルクは200ccをピッチャーにいれてフォームドミルクを作ったよ\(^ー^)/

結果!
なんと!カップにミルクを注いだ瞬間泡が上がってきたのです\(^ー^)/
いやー…すごくうれしかった☆★

まぁ……その……なんちゃってハート??
みたいなのができました(^-^;笑