こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

年末!コーヒー豆大消費!!

2014-12-23 | こーひー
と、いうことで家にある古くなった豆を集め集め!!


コーヒーゼリー!!を作ることにしました( ´ ▽ ` )ノ

どれがどの豆かはひかえていません(°_°)笑

とにかく豆を100gで1リットル、コーヒーを抽出

抽出したらゼラチンと混ぜて

溶け切らなかったゼラチンをフィルターペーパーで濾して

砂糖を適量入れて

冷蔵庫で冷やします


あとは美味しく出来るのを待つだけ!!
です!

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