男の作る朝食 No1314 大根の旨煮

男の包丁クラブレシピで大根の旨煮を作りました。今日から新しい自家製味噌です（１年物）。

今日の朝食（Ｎｏ１３１４）
１．豚肉と大根の旨煮
　　豚肉、大根
２．だし巻き卵
　　卵
　　添え物：ポテトサラダ（昨日作った残り）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、玉ねぎ（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご、みかん（周防大島産）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん