団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2188 カレー

2024-07-30 07:10:35 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーとじゃばらきゅうりの甘酢漬けを作りました。ピーマンとなすも炒め野菜カレーにしました。

今日の朝食(No2188)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、にんにく、玉ねぎ)、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)、ゴーヤ茶
2.野菜炒め
  自家製(ピーマン、なす)
3.じゃばらきゅうりの甘酢漬け
  自家製(キューリ、唐辛子)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(シソシロップ、ブルーベリー)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

玉ねぎはいつものように甘味を出す為別途炒めます

 


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