冬瓜 絵手紙日々草 野生のアサガオ 手を掛けるでもなく美しい

冬瓜とは　冬の瓜と書く　ちょっと疑問を検索すると 冬瓜　実は7～9月が旬の夏野菜　 皮が硬くて分厚いため 冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから 「冬瓜」と呼ばれるようになりましたとある　なるほど納得 とにかく皮が固い　おもいっきり力を入れて切ったら 指を切った記憶　それ以来　カボチャと冬瓜は細心の注意　 　 娘は　冬瓜と鶏肉のミンチで煮て　最後トロミをつけてあげると好物 田舎料理に娘は喜ん . . . 本文を読む