究極の『カキフライ』は・・・

　昨日、美味しい「片倉うに屋」さんの『カキフライ』を紹介しましたが、よく考えてみると、今年食べた『カキフライ』の中で忘れられない最高のものを思い出しました。

　2012年7月8日に紹介した、仙台駅西口の「谷風通り」にある“長州”さんの『カキフライ』を2週間前くらいに食べて感激したのですが、その『カキフライ』は、大きくて新鮮なカキが7個あり、衣は薄く中のカキはジューシーで、噛むと口の中にカキの旨味が広がり、とても幸せになる感じでした。

　“長州”さんは、何を食べても安くて美味しいばかりですが、今の時期は『カキフライ』を食べない手はないのですが、カキの専門店よりも絶対に美味しいのは間違いありません。

　“長州”さんの入口


　『カキフライ』と安くて美味しい酒「麒麟山」


　『カキフライ』のアップ