ご飯がすすむおかず

今日は台風の影響で雨でした。

雨の日は・・・・・・

そう　お決まりです。ネットフリックスで映画を観ました・・・・

のんびり・・のんびり・・・

買い物にも行かないので　冷凍庫にストックしてあるお肉で夕飯を・・・

鶏モモ肉です。

クラシルで探がしたおかずを紹介します。

材料1人前

合わせ調味料　醤油　酢　砂糖　各大さじ2を作っておきます。

鶏もも肉　230g   を　一口大に切ります。

それを塩胡椒少々で味付けして　片栗粉大1で薄くまぶします。

それをフライパンに油をひきこんがり焼き色がつくまで中火で炒めます。

その中に合わせ調味料を入れて汁気が三分の一程になり鶏もも肉に火が通るまで加熱します。

これを野菜の上にのせてたれもかけると野菜と一緒に食べれます。

またご飯の上に千切りキャベツ敷いてその上に鶏モモ肉を乗せ温泉卵をのせてもOK！

簡単で　美味しいです。

調味料が家にあるものでできるのいいです。

是非　作ってみて下さい。