秋の味覚・・2・・・・・🌰

Mさんからのお土産・・・・

前日に栗取りをしてわざわざ私にも持って来てくれました。

重いのに・・・💦

栗ごはんにすると美味しいよと言ってもち米2合も・・・😊

それにナス５本・・・😃

新生姜の甘酢も小さな瓶に入れて・・・

ありがたい🙏

実家でも栗の木がありました。

イガを両足で挟みカマの背で開きかかったイガを広げて・・・

実をトングのような物で取り出しました。

茹でるのは母親で食べる専門の私・・・😅💦

なので栗を茹でるのはこの歳で初めてです・・・・😅

とりあえず少し茹でてみましょう・・

その後　栗ごはんに挑戦！

まず栗が十分にひたる水に冷蔵庫で半日から一晩置いておくそうです。

今日はこの状態にしてあります。

後はまたネットで調べて茹でる事にします。

皮付きのまま冷凍保存ができるようです🌰