さど (イタドリ)

先日、塚野鉱泉から県民の森にかけて出かけた時、ちょうどシーズンだったようで思わぬ楽しみに出会いました。


よく太ったワラビ


私が育つ頃は『さど』と言っていましたが一般的には『イタドリ』ですよね。
太いものを見つけると喜んでは皮を剥いでそのまま食べていました。が、口にしてみると、子供の頃これがおいしかったのかなぁ⁉️。と、少しがっかりです。


ちょうど、銀杏の若葉が可愛らしい姿で芽吹いていました。