ぬちまーす観光製塩ファクトリー「ぬちうなー」

続き

まずはファクトリーのすぐ横にある「果報バンタ」へ。

太平洋が一望できますちなみに「バンタ」とは沖縄の方言で「崖」の意味です。


そして工場見学へ。


宮城島の海水を100％使った混じりっけなしの「ぬちまーす」。

作り方は、世界初の「常温瞬間空中結晶製塩法」。海水を霧状にして
水分だけを飛ばすので、残った真っ白な塩が雪のように降り積もります

この製法によって造られた塩は多くのミネラルを含んでおり、ギネスにも
認定されているそうです。

これだけ美味しそうなお塩を見せられたら、

当然こうなりました。

ぬちまーす御膳　1,500円


こちらはデザート5種盛り　850円


外のテラス席は風が通って気持ち良い～。

住所：うるま市与那城宮城2768
電話：098-983-1140
営業時間：09：00～17：30
定休日：年末年始

続く