【ゴージャスおしゃれライフ】in オーストラリア

ゴールドコーストの海や町並み、料理、ボーダーコリーとの日々,
「美しい生活臭のない癒され写真」を掲載しています。

ひさびさオパールカズさんちの晩御飯、ついでにワンコのご飯もね?

2006年11月17日 20時56分26秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
カズさんちのカンタン晩御飯①

ご飯作るのが面倒くさいときは 
なんでもお惣菜がすぐに手にはいる日本が
うらやましい限りですが・・・

そんな時は
冷蔵庫のありあわせで
朝のうちにちゃちゃっとお弁当を作ります。
不思議なことに 冷たくても 結構楽しく食べられます。

タスマニア鮭を塩して二日ほどおいたのを焼いて 塩ジャケふりかけに。

手羽先照り焼きは 味醂の代わりにマーマレードと醤油をからめて
「おやっ?」という おしゃれなお味を・・なんてネ?

サツマイモは 
サウナ中のサウナ石で焼いた本物ヤキイモです。



カンタン晩御飯②
この日のメインはカレーうどんです。

これは本当に便利です。

カレーはどの家庭の冷凍庫にも タッパーにはいっているのでは?
残ったカレーに
うどんの出汁と片栗を足して
油揚げとネギを入れるだけで
和風料理。

煮物とサラダ、もう和洋折衷なんて当たり前。
要は 栄養のバランス。



「おぱ」の晩御飯です。
ドッグフードドライに
鶏の首
野菜の茹でたの。

このごろ
命令しなくてもどんどん
「お手」「おかわり「「伏せ」「起きろ」「ジャンプ」「お歌」と
順番どおりやっちゃうので
「言う前からやるんじゃなくってー」と 
「おぱ」かえって怒られています。


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