ああ！
今日も昼間から 「飲み」
をしてしまった。
ケアンズからのスタッフとミーティング
を兼ねた昼食会。
しかもまた、ヤムチャ。
← 世の中社長さんはいっぱいいるのですね～。
今日も昼間から 「飲み」
をしてしまった。ケアンズからのスタッフとミーティング
を兼ねた昼食会。しかもまた、ヤムチャ。
← 世の中社長さんはいっぱいいるのですね～。
ふーむ
この方は 女性かな？・・たぶん・・・
←今日から登録、ちょっとクリックして見てね？
原宿の明治通りで harajuku girls ですって
若干一名美形が
こ・この人は松嶋奈々子さん
んなわけはありません
若干一名美形が
こ・この人は松嶋奈々子さん
んなわけはありません
8時過ぎ、帰宅。
お風呂にはいる暇がない。
猫と夫。（＝＾． ．＾＝） ミャー＆
空腹待機アゲイン。
シチューは
カリフラワーと玉葱を豆乳で茹でてそれを
ミキサーでまろやかに（朝に下ごしらえ）
クリームシチューの元を入れてできあがり。
このシーパーチと言う白身魚。 ＜・ ））＞＜
（もう！ＧＯＯって絵文字増やしてほしいわ！
自力で作ってる）
日本名はわかりません。
金目鯛のようなものらしい。
3切れで30ドルと少々お高いが 柔らかあっさりでおいしい。
天ぷら粉をまぶして 浅いオリーブオイルで炒め揚げ。
中華食品店で 焼きそば用の麺を茹でて
ウスターソースだけで
インゲン、玉葱、キャベツなどありあわせを炒める。
夫、自発的 きゅうり乱切り。エライエライ(（）＼＼(^.^ ) ドンドン
今もやってるかどうかわかりませんが
「突撃！隣の晩御飯」で
みなさん すごい品数を作っておられますねー
うーーーむ 感心
こんなしょーーもない
晩御飯でも まだ 自分で作ってるだけ ましかな～
。
お見せするのもお恥ずかしい・・。
お風呂にはいる暇がない。
猫と夫。（＝＾． ．＾＝） ミャー＆
空腹待機アゲイン。
シチューは
カリフラワーと玉葱を豆乳で茹でてそれを
ミキサーでまろやかに（朝に下ごしらえ）
クリームシチューの元を入れてできあがり。
このシーパーチと言う白身魚。 ＜・ ））＞＜
（
もう！ＧＯＯって絵文字増やしてほしいわ！自力で作ってる）日本名はわかりません。
金目鯛のようなものらしい。
3切れで30ドルと少々お高いが 柔らかあっさりでおいしい。
天ぷら粉をまぶして 浅いオリーブオイルで炒め揚げ。
中華食品店で 焼きそば用の麺を茹でて
ウスターソースだけで
インゲン、玉葱、キャベツなどありあわせを炒める。
夫、自発的 きゅうり乱切り。エライエライ(（）＼＼(^.^ ) ドンドン
今もやってるかどうかわかりませんが
「突撃！隣の晩御飯」で
みなさん すごい品数を作っておられますねー
うーーーむ 感心
こんなしょーーもない
晩御飯でも まだ 自分で作ってるだけ ましかな～。お見せするのもお恥ずかしい・・。
3月10日お誕生日おめでと！！
ついでに松田聖子ちゃんもオタンジョビおめでと！
というわけで
まあ、毎回おんなじものばかり食べてます。
びつくりお値段は あわびの一人前１３０ドル。
（私はキャンセルしようと提案したが却下
）
フカヒレ姿入りが144ドルでした
。
締めていくらでしょうか？
有りがたいことに
カジノさんからいただいた予算は
3人で1100ドル。
約10万円というところです。
キテマスネ。
カジノさん 誕生日ということで
やっぱり「禅」で「ゴチになりました」
予算 クリア！
ありがとう！
ついでに松田聖子ちゃんもオタンジョビおめでと！
というわけで
まあ、毎回おんなじものばかり食べてます。
びつくりお値段は あわびの一人前１３０ドル。
（私はキャンセルしようと提案したが却下
）フカヒレ姿入りが144ドルでした
。締めていくらでしょうか？
有りがたいことに
カジノさんからいただいた予算は
3人で1100ドル
。約10万円というところです。
キテマスネ。
カジノさん 誕生日ということで
やっぱり「禅」で「ゴチになりました」
予算 クリア！
ありがとう！
7時過ぎ帰宅。
まず 当然お風呂にはいる。
ぜいたくだが それぞれのマイバス。
お湯を出しながら浸かって
栓抜いて終わり。
システムが給湯式なので追い炊きはできないし。
その間、20分。
空腹の夫
テーブルに座って猫と待機。
①ごはんに「すしのこ」を振りかける。
②パック入りウナギをパックごと湯せん。
③夫にきゅうりのスライスと塩もみをオーダー。
④上記を混ぜると ウナギ寿司できあがり。
左は 市販の薩摩揚げを オブンで焼く
もずくの酢の物。
これで 私は手を濡らすことなく 晩御飯 できあがり。
まず 当然お風呂にはいる。
ぜいたくだが それぞれのマイバス。
お湯を出しながら浸かって
栓抜いて終わり。
システムが給湯式なので追い炊きはできないし。
その間、20分。
空腹の夫
テーブルに座って猫と待機。
①ごはんに「すしのこ」を振りかける。
②パック入りウナギをパックごと湯せん。
③夫にきゅうりのスライスと塩もみをオーダー。
④上記を混ぜると ウナギ寿司できあがり。
左は 市販の薩摩揚げを オブンで焼く
もずくの酢の物。
これで 私は手を濡らすことなく 晩御飯 できあがり。
去年の話で恐縮ですが
12/08木
11.6% 20:00-20:45 NHK 探検ロマン世界遺産
**.*% 20:45-21:00 NHK 首都圏ニュース845
**.*% 21:00-21:15 NHK NHKニュース9
*7.0% 21:15-21:58 NHK 難問解決!ご近所の底力
*6.3% 22:00-22:55 NHK NHKニュース10
*6.0% 23:00-23:15 NHK 連続ドラマ・どんまい!
15.2% 19:00-19:58 NTV 天才!志村どうぶつ園
13.7% 19:58-20:54 NTV 金のA様×銀のA様(専業主婦がオーストラリアの宝石王に）
11.1% 21:00-21:54 NTV 新どっちの料理ショー
17.2% 22:00-22:54 NTV ダウンタウンDX
*8.9% 18:55-19:54 TBS クイズ!日本語王!!
12.0% 20:00-20:54 TBS うたばん
12.6% 21:00-21:54 TBS ブラザー★ビート
*4.8% 22:00-22:54 TBS 今夜ひとりのベッドで
12.9% 19:00-19:57 CX* クイズ$ミリオネア
14.3% 19:57-20:54 CX* 奇跡体験!アンビリバボー
15.2% 21:00-21:54 CX* とんねるずのみなさんのおかげでした
15.4% 22:00-22:54 CX* 木曜劇場・大奥～華の乱～
12.8% 23:00-23:30 CX* VivaVivaV6
12.5% 19:00-19:54 EX* いきなり!黄金伝説。
11.1% 20:00-20:54 EX* 木曜ミステリー・女刑事みずき～京都洛西署物語
21.4% 21:00-21:54 EX* 木曜ドラマ・熟年離婚(終)
17.4% 21:54-23:10 EX* 報道ステーション
*6.2% 19:00-19:30 TX* ポケットモンスターAG
*7.3% 19:30-20:54 TX* TVチャンピオン
*6.6% 21:00-22:54 TX* 木曜洋画劇場「WASABI」
１３．７％をゲットしてます。
宇多田ヒカル出演の「うたばん」よりは勝ってたみたい。
実際はどれくらいの人間が見たかというと
おおよそということでは
１％が70万人として計算していいということ。
960万人の方が見たわけですね？
東京23区と川崎市の人口あわせたくらい。
全国市の人口ランキング。
我がふるさと堺市は 全国768市中 15位。
へ～へ～へ～！！
皆様の出身地もお調べになってね？
12/08木
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*6.0% 23:00-23:15 NHK 連続ドラマ・どんまい!
15.2% 19:00-19:58 NTV 天才!志村どうぶつ園
13.7% 19:58-20:54 NTV 金のA様×銀のA様(専業主婦がオーストラリアの宝石王に）
11.1% 21:00-21:54 NTV 新どっちの料理ショー
17.2% 22:00-22:54 NTV ダウンタウンDX
*8.9% 18:55-19:54 TBS クイズ!日本語王!!
12.0% 20:00-20:54 TBS うたばん
12.6% 21:00-21:54 TBS ブラザー★ビート
*4.8% 22:00-22:54 TBS 今夜ひとりのベッドで
12.9% 19:00-19:57 CX* クイズ$ミリオネア
14.3% 19:57-20:54 CX* 奇跡体験!アンビリバボー
15.2% 21:00-21:54 CX* とんねるずのみなさんのおかげでした
15.4% 22:00-22:54 CX* 木曜劇場・大奥～華の乱～
12.8% 23:00-23:30 CX* VivaVivaV6
12.5% 19:00-19:54 EX* いきなり!黄金伝説。
11.1% 20:00-20:54 EX* 木曜ミステリー・女刑事みずき～京都洛西署物語
21.4% 21:00-21:54 EX* 木曜ドラマ・熟年離婚(終)
17.4% 21:54-23:10 EX* 報道ステーション
*6.2% 19:00-19:30 TX* ポケットモンスターAG
*7.3% 19:30-20:54 TX* TVチャンピオン
*6.6% 21:00-22:54 TX* 木曜洋画劇場「WASABI」
１３．７％をゲットしてます。
宇多田ヒカル出演の「うたばん」よりは勝ってたみたい。
実際はどれくらいの人間が見たかというと
おおよそということでは
１％が70万人として計算していいということ。
960万人の方が見たわけですね？
東京23区と川崎市の人口あわせたくらい。
全国市の人口ランキング。
我がふるさと堺市は 全国768市中 15位。
へ～へ～へ～！！
皆様の出身地もお調べになってね？
たまに若いスタッフとも飲みましょう。
ケアンズのスタッフの研修という意味で
ゴールドコーストと交換召還している。
ルネッサンスのマンション借り上げ社宅にて
若者たちと ちょっとした飲み会。
なにかの話題で私が
「心情を吐露（とろ）していいよ」
「？？？」
「マグロとちゃうよ」
「イミワカンナーイ」
世代ギャップ。
ま、みんな可愛いから許してあげる。
ケアンズのスタッフの研修という意味で
ゴールドコーストと交換召還している。
ルネッサンスのマンション借り上げ社宅にて
若者たちと ちょっとした飲み会。
なにかの話題で私が
「心情を吐露（とろ）していいよ」「？？？」「マグロとちゃうよ」「イミワカンナーイ」世代ギャップ。
ま、みんな可愛いから許してあげる。
わが社の天井付近に生息しているヤモリ君。
小さな虫などを瞬時に捕食する様子は
なかなか面白い。
例のテレビでも撮影されていた海辺のフィッシュマーケットに
お買い物。
鯛と牡蠣を購入。
マーケットの外ではペリカン達は 強風を嫌ってか
浜辺に集結していました。
それにしても大きい。
ペリカンの飛ぶ姿はイメージとして湧かない方が多いと思われますが
まるで始祖鳥が飛んでいるみたいですよ。
カメラを持って来ていないとがっかりする私
に
「じゃあカメラ取りに帰ろう
」と。
優しいじゃん 夫。
小さな虫などを瞬時に捕食する様子は
なかなか面白い。
例のテレビでも撮影されていた海辺のフィッシュマーケットに
お買い物。
鯛と牡蠣を購入。
マーケットの外ではペリカン達は 強風を嫌ってか
浜辺に集結していました。
それにしても大きい。
ペリカンの飛ぶ姿はイメージとして湧かない方が多いと思われますが
まるで始祖鳥が飛んでいるみたいですよ。
カメラを持って来ていないとがっかりする私
に「じゃあカメラ取りに帰ろう
」と。優しいじゃん 夫。
ここのところゴールドコーストは大雨
ダンスお稽古のあとは
ゴールドコーストで初めて開催された
ジュエリーフェアへ。
これまではシドニー、ブリスベンでの開催だったのだが
この街にコンベンションセンターが建設されたことから
会場は 今後 国内、主要都市をめぐっていくのだろう。
事前に申し込んでおいた入場券と
ＩＤの提示のあと
ＰＣのウエブカムの前で顔写真撮影。
瞬時にフォト付きネームプレートが作成される。
はあ
便利なものね？
会社で使うディスプレイツールなどを
仕入れたあとは
お仕事を早々に終わらせ
自分達用（マネージャーＲちゃんも一緒）の
アクセをゲットすることに目の色を変える。
この日の
獲得商品は
アメジスト、ローズクォーツの 首飾り。
8千円、2千円。
お安いわ～
そのあと
ホテルジュピターコンラッド カジノのＶＩＰルームで
おしゃれに 苺ダイキリ（イチゴダイフクではありません）
を決め。
フルーツ、チーズ、スープでお腹いっぱい。
だって 全部Complimentary（コンプリメンタリー無料）
なんだもん
カジノのポーキーマシーン（私のお気にキャラクターはクレオパトラ）
でちょっとだけギャンブル。
そんな
の日曜日。
ダンスお稽古のあとは
ゴールドコーストで初めて開催された
ジュエリーフェアへ。
これまではシドニー、ブリスベンでの開催だったのだが
この街にコンベンションセンターが建設されたことから
会場は 今後 国内、主要都市をめぐっていくのだろう。
事前に申し込んでおいた入場券と
ＩＤの提示のあと
ＰＣのウエブカムの前で顔写真撮影。
瞬時にフォト付きネームプレートが作成される。
はあ
便利なものね？
会社で使うディスプレイツールなどを
仕入れたあとは
お仕事を早々に終わらせ
自分達用（マネージャーＲちゃんも一緒）の
アクセをゲットすることに目の色を変える。
この日の
獲得商品は
アメジスト、ローズクォーツの 首飾り。
8千円、2千円。
お安いわ～
そのあと
ホテルジュピターコンラッド カジノのＶＩＰルームで
おしゃれに 苺ダイキリ（イチゴダイフクではありません）
を決め。フルーツ、チーズ、スープでお腹いっぱい。
だって 全部Complimentary（コンプリメンタリー無料）
なんだもん
カジノのポーキーマシーン（私のお気にキャラクターはクレオパトラ）
でちょっとだけギャンブル。
そんな
の日曜日。
猫は 自分の獲物をランキングしている
鳥関係ゲットの時は 瞳孔の開き方が全然違う。
半殺しでまず飼い主に
次には 敵対している飼い犬にまで見せに来る
とかげは コネコのときは夢中だったが
今では 「ガキじゃあるまいし」と いう態度をとる。
蜘蛛、ゴキブリは 目の前を横切ったら 目では追うが
「あんな 低俗で汚いものは いや」とばかりに
見てみぬふりをする。
ねこじゃらしは
飼い主が喜ぶから やれやれという感じで
体を動かさずに「手だけ」で遊んでくれる。
猫の思いやりか。
猫は照れ隠しをする。
絶対に捕れなさそうなすずめなどを
茂みから
ながーい時間ねらい続け
パッと襲い掛かってみるが 簡単に逃げられる。
逃げられたあと
「なに見てんですか？今、なんかあった？」みたいな感じで
体を舐め始める。
やつは照れ隠ししてるなってわかるのです。
捨てた猫が 20キロ離れたところから家に帰ってきた
私の生まれる前の飼い猫の話です。
1ヶ月くらいして よれよれで帰ってきたそうです。
祖母は戻ってきた猫を見て泣いたという。
半世紀前は 犬も猫も捨てるものと相場が決まっていた（？）
子育て下手な猫もいる
寝ている娘のベッドの中で出産。
胎盤を噛み切るすべも知らずに
「なに？これ？なんか私ひきずってますけど。助けて～！」状態で
逃げようとして 生まれたばかりの仔猫を ズルズル。
その後も 私ににべったりくっつかないと不安で
私が移動すると 仔猫を口にくわえてついてこようとする。
あげく子育て断念。
猫の数の認識は ０か それ以上かの 二通りしかない
これはまた違うママ猫の話ですが
仔猫がよそに貰われていくのでどんどん数が減っていきます。
でも 全然気がつかない。
最後の一匹がいなくなってようやく 事態のシンコクさに気が付き、
猛烈な勢いで探しまくり。
ああ、数 わかんないんだ・・。
母猫は仔猫の病気は人間が治すと知っている
この母猫は、4匹の仔猫の内 一匹が死にかけているので
口で咥えて 私のいるところに持ってきて
「にゃ～にゃ～なんとかしてよお」って訴えました。
猫は犬のように投げたボールを取ってくる
これは教えられたわけではなく
自分で編み出した遊びの一環。
このコの場合はボールではなく消しゴムでした。
こだわりがあり、消しゴムはニオイのない ジスマーク付きの
オフィスで使うやつ。
猫は 自分しか信じていない
自分が危険と感じたら
飼い主に抱かれていようと 引っ掻いてでも逃げる。
猫の怒りのやり場
トイレがすでに汚れていると
用を足したあと
腹立たしげに カーテンなどにいきなり駆け上ったり
部屋の中を猛ダッシュしたりする。
猫の嫉妬はそうとう
二人で寝ていると必ず 狭い間に割り込んでくる。
猫にも距離感があるようだ
雨の日に
外にトイレに行くとき
できるだけ濡れたくないので
猫専用ドアを使わずに
トイレ場所に近い方のドアを 「開けろ」と飼い主に要求する。
あなたの猫ちゃんはどんなことしますか？
オパールカズ本日のフォトジェニックのお客様「金の額縁」
入り口は→こちら
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）
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「オパールカズができるまで」
「カズさんちの晩御飯など」が
検索ワード人気ページ
鳥関係ゲットの時は 瞳孔の開き方が全然違う。
半殺しでまず飼い主に
次には 敵対している飼い犬にまで見せに来る
とかげは コネコのときは夢中だったが
今では 「ガキじゃあるまいし」と いう態度をとる。
蜘蛛、ゴキブリは 目の前を横切ったら 目では追うが
「あんな 低俗で汚いものは いや」とばかりに
見てみぬふりをする。
ねこじゃらしは
飼い主が喜ぶから やれやれという感じで
体を動かさずに「手だけ」で遊んでくれる。
猫の思いやりか。
猫は照れ隠しをする。
絶対に捕れなさそうなすずめなどを
茂みから
ながーい時間ねらい続け
パッと襲い掛かってみるが 簡単に逃げられる。
逃げられたあと
「なに見てんですか？今、なんかあった？」みたいな感じで
体を舐め始める。
やつは照れ隠ししてるなってわかるのです。
捨てた猫が 20キロ離れたところから家に帰ってきた
私の生まれる前の飼い猫の話です。
1ヶ月くらいして よれよれで帰ってきたそうです。
祖母は戻ってきた猫を見て泣いたという。
半世紀前は 犬も猫も捨てるものと相場が決まっていた（？）
子育て下手な猫もいる
寝ている娘のベッドの中で出産。
胎盤を噛み切るすべも知らずに
「なに？これ？なんか私ひきずってますけど。助けて～！」状態で
逃げようとして 生まれたばかりの仔猫を ズルズル。
その後も 私ににべったりくっつかないと不安で
私が移動すると 仔猫を口にくわえてついてこようとする。
あげく子育て断念。
猫の数の認識は ０か それ以上かの 二通りしかない
これはまた違うママ猫の話ですが
仔猫がよそに貰われていくのでどんどん数が減っていきます。
でも 全然気がつかない。
最後の一匹がいなくなってようやく 事態のシンコクさに気が付き、
猛烈な勢いで探しまくり。
ああ、数 わかんないんだ・・。
母猫は仔猫の病気は人間が治すと知っている
この母猫は、4匹の仔猫の内 一匹が死にかけているので
口で咥えて 私のいるところに持ってきて
「にゃ～にゃ～なんとかしてよお」って訴えました。
猫は犬のように投げたボールを取ってくる
これは教えられたわけではなく
自分で編み出した遊びの一環。
このコの場合はボールではなく消しゴムでした。
こだわりがあり、消しゴムはニオイのない ジスマーク付きの
オフィスで使うやつ。
猫は 自分しか信じていない
自分が危険と感じたら
飼い主に抱かれていようと 引っ掻いてでも逃げる。
猫の怒りのやり場
トイレがすでに汚れていると
用を足したあと
腹立たしげに カーテンなどにいきなり駆け上ったり
部屋の中を猛ダッシュしたりする。
猫の嫉妬はそうとう
二人で寝ていると必ず 狭い間に割り込んでくる。
猫にも距離感があるようだ
雨の日に
外にトイレに行くとき
できるだけ濡れたくないので
猫専用ドアを使わずに
トイレ場所に近い方のドアを 「開けろ」と飼い主に要求する。
あなたの猫ちゃんはどんなことしますか？
オパールカズ本日のフォトジェニックのお客様「金の額縁」
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「オパールの見分け方」
「オパールカズができるまで」
「カズさんちの晩御飯など」が
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こんなに素晴らしく虹色が出ているブラックオパールは珍しいです。
動かすとこんなにさまざまな色が出ます。
オパールの不思議パワー。
身につけるときっと貴女のお守りになってくれるのでは。
カズ お薦めの逸品！
ちなみにお値段は・・・？
オパールカズ通販サイトへぜひお立ちよりくださいませ。
とたまには宣伝も
香港旅行の写真が出てきました。
この部屋はその名も「プレジデンシャルスイート」。
文字通り、大統領部屋です。
このあと、この部屋に実際にクリントンさんが現役時代に泊まったそうです。
写真は
ホテルの一室！！の中身です。
ホテルの部屋ってはいるとすぐにベッドがあって
バスルームがあって 小さなラウンジスイーツがあってというのが定番ですが。
・・が！！！
そのドアを開けると
玄関ホール（総大理石！！）。
グランドピアノ。（やっぱり猫ふんじゃったを弾くしかなかった）
大きなサウナ。（8人くらいははいれた）
会議室。（クリントンさんはここで側近と会議したのか・・・）
書斎。（ふざけて備え付けの煙草を吸う真似をする長女）
寝室は２つか３つ（忘れた）。
プールみたいなお風呂。（香港の夜景が綺麗だった）
というわけで
まあすごかったです。
10年も前のことで
なんでそんな部屋に泊まったのかは
ちょっと覚えてないのですが
なんかアップグレードしてくれたみたいでした。
値段は怖くて訊けなかったので今でも知りません。
「臭い物に蓋」 ・・ちょっとチガウ
この部屋はその名も「プレジデンシャルスイート」。
文字通り、大統領部屋です。
このあと、この部屋に実際にクリントンさんが現役時代に泊まったそうです。
写真は
ホテルの一室！！の中身です。
ホテルの部屋ってはいるとすぐにベッドがあって
バスルームがあって 小さなラウンジスイーツがあってというのが定番ですが。
・・が！！！
そのドアを開けると
玄関ホール（総大理石！！）。
グランドピアノ。（やっぱり猫ふんじゃったを弾くしかなかった）
大きなサウナ。（8人くらいははいれた）
会議室。（クリントンさんはここで側近と会議したのか・・・）
書斎。（ふざけて備え付けの煙草を吸う真似をする長女）
寝室は２つか３つ（忘れた）。
プールみたいなお風呂。（香港の夜景が綺麗だった）
というわけで
まあすごかったです。
10年も前のことで
なんでそんな部屋に泊まったのかは
ちょっと覚えてないのですが
なんかアップグレードしてくれたみたいでした。
値段は怖くて訊けなかったので今でも知りません。
「臭い物に蓋」 ・・ちょっとチガウ
日本のスーパーに牛タン生が売られているかどうかは
わかりませんが・・
こちらでは
生ドッグフードの隣のコーナーで
牛のものなら腸壁、牛尾、レバー、骨塊。
羊の脳。
鶏の首骨。
などが売られています。
オージーウーマンがそんなものを料理するとは
とても思えないので
きっとペットの餌なのかしら？と思うのですが
まあ
多民族国家なので
いろいろな調理法があるのでしょう。
さて
牛のタン
写真下は
ああ！！
タン表面の味蕾（みらい）もはっきりと・・
ちょっと料理する前はギョッとしますが。
レシピ
玉葱、ニンニク塊ままで 牛コンソメと一緒くたに圧釜で20分。
皮は手で剥けます。
タンを取り出して
その出汁にデミグラスソースやウスターソース
塩、黒胡椒。
水分を蒸発させながらとろとろになるまで煮込む。
冷凍ベジを入れて 牛タンステーキのソースができあがり。
柔らかくておいしかったのですが
もう少し薄く切ったほうが食べ易かった。
おフランスって
フランス人ってタン食べるんかい？・・知りません。
ウサギや羊の脳、蝸牛を食べるくらいだから きっとね？
わかりませんが・・
こちらでは
生ドッグフードの隣のコーナーで
牛のものなら腸壁、牛尾、レバー、骨塊。
羊の脳。
鶏の首骨。
などが売られています。
オージーウーマンがそんなものを料理するとは
とても思えないので
きっとペットの餌なのかしら？と思うのですが
まあ
多民族国家なので
いろいろな調理法があるのでしょう。
さて
牛のタン
写真下は
ああ！！
タン表面の味蕾（みらい）もはっきりと・・
ちょっと料理する前はギョッとしますが。
レシピ玉葱、ニンニク塊ままで 牛コンソメと一緒くたに圧釜で20分。
皮は手で剥けます。
タンを取り出して
その出汁にデミグラスソースやウスターソース
塩、黒胡椒。
水分を蒸発させながらとろとろになるまで煮込む。
冷凍ベジを入れて 牛タンステーキのソースができあがり。
柔らかくておいしかったのですが
もう少し薄く切ったほうが食べ易かった。
おフランスって
フランス人ってタン食べるんかい？・・知りません。
ウサギや羊の脳、蝸牛を食べるくらいだから きっとね？
というわけで
この長い人生の内 体重、これは最高値を記録しました。
身長１６０ｃｍの体脂肪と体重 恥じ写真公開。
こうやって
自分を追い込んで
目標４９キロ台へのカムバックを果たします。
そういえば、大昔 禁煙宣言も
ブログで書いて成功しましたから。
サウナ効果も期待。
これはテレビでも映ってたサウナです。
ああ、もうお腹がすいてきた。
今日の晩御飯は
牛タンのステーキです。
できるんか？ダイエット・・・
「自分で自分に自問自答」（←このセリフは
テレビのインタビューシーンで言ってしまった。）
この分では「危険が危ない」
この長い人生の内 体重、これは最高値を記録しました。
身長１６０ｃｍの体脂肪と体重 恥じ写真公開。
こうやって
自分を追い込んで
目標４９キロ台へのカムバックを果たします。
そういえば、大昔 禁煙宣言も
ブログで書いて成功しましたから。
サウナ効果も期待。
これはテレビでも映ってたサウナです。
ああ、もう
お腹がすいてきた。今日の晩御飯は
牛タンのステーキです。
できるんか？ダイエット・・・
「自分で自分に自問自答」（←このセリフは
テレビのインタビューシーンで言ってしまった。）
この分では「危険が危ない」