こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日は田沢湖高原雪祭りの最終日。風はないのですが、雪が凄いです。
昨日の夜のお祭り光景や、屋台便りを写真でお知らせいたしま~す
花火も行われました 雪像がライトアップされてきれいです
湯気の出ている方に誘われるお客様・・・
今日の屋台風景 屋台村っぽいですね。。。
軒と椅子・テーブルさえあればね・・・
これがORAE特製ラーメンの卵めんです
メンはツルツルですが、このちぢれがスープをキャッチして
美味しいのです!屋台村一番人気のラーメンですぞ!
これが、醤油ラーメン
トッピングは、シナチク、ネギ、のり、チャーシューとシンプルで
いて王道・・・コショウがぴったりの味わいです
昨晩、行列が出来たビッグ焼き鳥です
生からですから時間もかかりますが、ジューシーさが全く違います
香りも味のうち・・・お客様はこのにおいに引き寄せられて・・・
ついつい列に加わってしまうのでした。。。。