秋へ

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです。

なんと昨日、ブログをアップするのを忘れてしまいました。

今日見て、「あれ？！」ってな感じで。。。誠に申し訳ありません。。。

という訳で８月の最終日を締めれずに、９月１日を迎えております。

湖畔の田園もだんだん黄色くなってきておりまして秋色に風景が色づいてきております。

湿気もなく、本当に風が爽やかです。

初秋の風はお米の糖熟に欠かせません。

美味しいお米の仕上げはやっぱり自然の力なのですね。。。。