昨日のピンクのお花の正体

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです。

昨日のお花畑のお花は何かというのがわかりました。。。。

なんと、蕎麦の花だそうです。

蕎麦の花といえば、白い花ですよね。。。。

ところが、ピンクの花をつける蕎麦もあって（実に珍しい蕎麦だそうです）、

それを田沢湖で栽培しているとの事でした。

田沢湖の地蕎麦の会があって、そこで作っているとの事です。

食べてみたいものですね。。。