今日あれこれ

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです。

今日は雨です。

晩秋の雨は初冬にむけてのプロローグのようなもので、雨がだんだん白くなっていくような感覚です。

先日、雪は降ったものの、一面白いヴェールに包まれた秋田駒ケ岳も、翌日にはすっかりまた晩秋の姿を取り戻しておりました。

ただ、これから降る雪はそうはいきませんね。

さて今日と明日はビールの仕込みです。

この酒は２０１０年用になるかな・・・

新年の酒の仕込み・・・・気持ちが引き締まります。