湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
秋メニューでのニューフェースをまたひとつご紹介いたしましょう。
「比内地鶏ときのこの秋の美味グラタン」です。
自家製のベシャメルとマカロニの王道グラタンなのですが、そこに比内地鶏ときのこを入れたという真っ向勝負の一品です。
王道ならばと鶏にもこだわり、比内地鶏を使ったというわけです。
グラタンなので多少お時間はかかりますが、肌寒くなってきた秋にぴったりの一品ですよ。
熱々をフウフウしながらお召し上がり下さいね。
「比内地鶏ときのこの秋の美味グラタン」780円
