本日の試食品

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

今日の試食品。

「クラブサンド　ORAEの盛りスペシャル」。

ビール麦芽入り、白神酵母使用の自家製パンに、自家製ローストチキンと秋田県産豚のソテーベーコン、とろけるチーズ、オーバーイージー（両面焼きの目玉焼き）にレタス・・・・という、贅沢すぎるトッピング。

ハードに見えるパンの柔らかさと自家製パンならではの甘さ・・・・。

色んな食感の楽しさとを感じつつ、フレッシュオニオン入りのバーベキューソースで一体となった味わいは、満足度１５０％という感じです(*^_^*)

ローストチキンもホロホロです(*^_^*)

チーズもとろけてオーバーイージーにコクを与えております

関東のそれと田沢湖のそれ・・・。

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

関東の雪と田沢湖の雪。

同じ雪でも降る雪の違いを感じます。

質と言いましょうか・・・・。

種類と言いましょうか・・・。

塵や様々を抱き込んだ雪とでも申しましょうか。。。

浄化に浄化を重ねて積もった雪とでも申しましょうか。。。

今朝の田沢湖。薄らと駒ケ岳が見えます。