田沢湖の山より、本日の収穫です

湖畔の杜レストランORAE,湖畔の杜ビールのミミです。
田沢湖の山より、本日の収穫です。
袋を開けた途端、野性的な山の香が・・・。
今の今まで雪解けの山に在って、厳しさの中から芽吹きを果たした野生の力を感じます。
さあ、皆さん素晴らしい春の命を頂きましょう。













この皮をむくのが大変！でも美味しい！！お味噌汁やお吸い物に最高です(*^_^*)

湖畔の桜

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
湖畔の桜です。
蕾が緩んだものが多くなりました。
田沢湖のブルーと桜色のコントラストが愉しめるのは、明後日位からでしょうか。