今年の夏メニューのテーマは「大豆のあるテーブル」。
古くから日本人の主たるたんぱく源になってきた大豆。
栄養面や機能性と言う点でよく話題にのぼる優秀な食材です。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥを経営する㈱トーストは、創業から野菜の美味しさを伝え、そして皆さんの健康に寄与するメーカーでありたいと思っております。
秋田に本社を置く納豆・豆腐メーカーの㈱ヤマダフーズさんは、「自然の恵みを科学する」と言う理念を掲げ、大豆製品だけではなく納豆菌や機能性にも着目して様々な商品を展開している会社です。
一貫して変わらないのは、「皆さんの健康に寄与する」と言う姿勢です。
この両社のアイデンティティーの一致をみて、この夏メニューから湖畔の杜レストランＯＲＡＥとヤマダフーズさんとのコラボメニューを提供させて頂く事になりました。
今回は豆乳（「うれしい豆乳」有機大豆100％）とお豆腐（超しっかり豆腐）を素材として使用したオリジナルメニュー７品をリリース致します。
ヤマダフーズさんのキャラクター「なっちゃんマーク」がついているメニューが、コラボメニューです。
是非、お試しくださいませ。
このブログから夏メニューを含むコラボメニューをご紹介して参りますので、どうぞお楽しみに！！
メニューにはこの「うれしい豆乳」を使用しています
有機大豆100％ クセが無くコク深い豆乳です
