田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

「夏休みお盆メニュー」スタートです

2016年07月31日 | 湖畔の杜レストランORAE

今日の田沢湖は湖水浴日和。

子供たちの歓声が湖畔に響いております。

夏休みですからね。。。

と言う事で、湖畔の杜レストランORAEも「夏休みお盆メニュー」スタートと相成りました。

お客様のご利用数が増えます事から、出来るだけお待たせする事なくお料理を提供する為に、

ランチとディナーでメニュー内容が変わっております。

既にブログにアップしているグランドメニューから、提供のないメニューもございます。

ヤマダフーズさんとのコラボメニューもランチタイムとディナータイムで、

提供内容が異なります。

コラボメニューの「夏休みお盆メニュー」の提供内容は以下の通りです。

ご理解の程よろしくお願い致します。

●ランチ 午後3時まで コラボメニュー提供内容

・セットサラダ、ミニサラダ・・・・お豆腐使用

・冷製パスタ 豆乳が決めてのカルボナーラ・・・・豆乳使用

●ディナー コラボメニュー提供内容

・白麻婆・・・・・お豆腐と豆乳使用

・冷製パスタ 豆乳と夏野菜のベジソース 枝豆Ver.・・・・豆乳使用

・冷製パスタ 豆乳が決めてのカルボナーラ・・・・豆乳使用

・豆乳とフルーツのブランマンジェ・・・・・豆乳使用

・有機豆乳と仙北市産夏いちごのいちご豆乳・・・・豆乳使用

 


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レストランORAEとYAMADAFOODSさんとのコラボメニュー「いちご豆乳」のご紹介

2016年07月31日 | 湖畔の杜レストランORAE

レストランORAEとYAMADAFOODSさんとのコラボメニューのご紹介です。

本日はドリンクメニューから。

「ヤマダフーズ製有機豆乳と仙北市産夏いちごのいちご豆乳」500円です。

夏いちごの「なつあかり」は甘味に加え、清々しい酸味が特徴的。

その「なつあかり」でコンフィチュールを作り、ヤマダフーズさんの「うれしい豆乳」に加えて

丁度良い風味と甘さに仕上げました。

ヨーグルトドリンクのような濃厚な味わいをどうぞ!!


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