駒ケ岳初冠雪でしょうか。
山頂部が白くなっています。
どおりで今日は冷えが違います。
今年は湖畔も紅葉がキレイですよ。
秋メニューからのご紹介です。
「田沢湖深山幽谷育ち 秋の温野菜と鱒の結（ゆい）」1200円（単品）です。
クセのない仙北市産の鱒を細く切り編んでおりまして、見た目もキレイな一品です。
ソースは諸井醸造の３年熟成のしょっつるを洋風にアレンジしたものです。
西明寺栗や里芋など様々な旬の温野菜と共にお愉しみ下さいませ。
秋メニューからのご紹介です。
「秋の味覚と骨付きチキン 煮込み風」1300円単品）
マスタードデミソースでお召し上がりいただきますが、これがチキンと相性抜群です。
骨の旨味も嬉しい一品です。
様々な秋のお野菜や西明寺栗等と共にどうぞ。
秋メニューから、本日は「厚切り焼き芋ピザ」1200円のご紹介です。
焼き芋ペーストを敷き詰めた上に厚切りの焼き芋をのせて焼いた一品。
さつま芋とチーズの相性は抜群！
チーズの塩味とさつま芋の甘さのコラボピザなのであります。
今の湖畔沿道の紅葉風景です。
だいぶ色づいて参りました。
