フランス料理と大阪天満宮の盆梅展

久し振りに暖かいお天気の中、仲間9人で大阪へ…

知り合いのフランス料理店へ再び行きたい人、初めての人を案内方々
大阪天満宮の”盆梅展”見学を兼ねての外出です。

場所は、天満にある　フランス料理店
ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト　06－6352－1554
定休日　日曜日　



私も、5カ月ぶりです。

今回のメンバーは、ワイン大好きな仲間なのでまず白ワインで乾杯！

オードブルから始まりです。

白い洋皿の上は、キャンバスに描かれたような可愛いお花畑。
飾られた食材は、新鮮で食欲をそそります。



次に、パンプキンのスープ。
濃厚でまろやかな味は私好み。



手作り天然酵母のパンはお代わりをしました。

お肉料理には、赤ワインを追加。

今回、フランスから空輸で入ったという”エゾシカ”は
「低脂肪・高タンパク」が話題となり静かなブームとなっていて
鉄分の含有量も非常に高い肉料理。
匂いもなく、あっさりとしたお味でした。



最後に、デザートです。



ゆっくり時間かけての食事は、お料理とお話も弾み
シェフと奥様に見送られ、満足でお店を出ました。

大阪天満宮の周りには出店も出ていました。



今年は、寒いので盆梅の花も少々遅いと聞いていましたが
樹齢150年などの盆梅も満開していたり蕾の固いのもありさまざま。
まだまだ、楽しめそうですね～







ジャスミンに似た匂いの盆梅もありましたよ…