私の人生いろいろ

ある日の出来事

充実した一日そして“ごま豆乳鍋”

2016-02-08 18:34:35 | グルメ

今日は、室内より外の方が暖かい。

寺ケ池公園にある、花つくりボランティア“花の精”の

花壇作業に出かけました。

おしゃべりもね 

 

 

昨日の日曜日は、天気がよさそうでしたが一歩も出ずに絵を描いていました。

4月の天王寺美術館出品の納期に間に合わないからです。

毎年、おしりに火がついてきて慌てているような・・・駄目な私 

 

 

陽があたる場所は暖かい。

今日は、会員さんも沢山参加されていました。

今の時期は、咲いている花も少ない。

心なき人に、パンジーや記念に植えていた河津桜の早先の枝が

折って持っていかれていたとか・・・

可哀想な人びとですね!

 

 河津桜(ネットの画像よりお借りしました)

 

 

一旦、車をガレージに置いて徒歩で近くのお店へ、買い物に行く。

足を鍛えなければ・・・

主人と昼食後、なんか上の瞼と下の瞼が仲良くしたいようなので

30分ほど横になる。

 

そうだ!明日のおやつを作らなければ・・・

 

明日は、お稽古の当番なんで手作りのおやつ作り。

昨日、リンゴを煮ていたのでリンゴパイです。

今回は、パイ地は冷凍を使うことにしたので

簡単に出来ました。

杏ジャムの代わりにマーマレードを塗りました。

それと、昨日クッキーを作っていました。

メープル入りクッキーです。

 

 

 

それに、果物とお菓子を出すつもり。

何時もおやつの時間が楽しみなんです~

 

丁度出来上がった時に、ピンポーンとチャイムの音。

 

車があったのでと、ウオーキングのお誘い。

お喋りしながら、ぽかぽか陽気な中、知らない道を散策。

家に帰ったら、万歩計12,000歩を越していました。

昨日歩いてないので、その分まで歩いた感じ!

 

 

ゆきのんさんのブログの豆乳鍋をみて

「美味しそう~」「食べたい!」そう思ったので

今晩のおかずは、ごま豆乳鍋です。

 

 

 

 

 それと、大根餅です。

 

 

 

 大根は、おろして入れていたのですが今回は

スライサーでせん切りにし塩とシラス干しとねぎと千切り赤生姜

白玉粉をいれて混ぜます。

フライパンにごま油を入れ丸い形にして香ばしく焼きます。

タレは、醤油・酒に豆板醤をいれます。

 

今日の、ごま豆乳鍋に主人も「美味しい!」と

喜んでくれました。

 

明日用に、おでんの味がしみ込むように焚きだします。

これで明日は、少し楽だよね~

 

今日も、元気に充実した一日を送れて良かったなぁ~

 

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
雪ん子さんへ (ゆり)
2016-02-13 20:29:23
こんばんは!

今日は、久しぶりの雨です。
この天気の後、また寒くなるようです。
こんな時は、鍋が美味しいですね(*^_^*)
大根餅、沢山ある時に作ってみてください~
東京の娘から教えてもらいました
結構気に入っています。

コメント有難うございます☆
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Unknown (雪ん子)
2016-02-13 17:03:47
ゆりさんこんにちは
いつも素敵な時間を過ごされてますね
手作りおやついつも美味しそうですね
ごま豆乳鍋、食べたくなりました~~~
大根餅初めて聞きました
今度挑戦してみます

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akiさんへ (ゆり)
2016-02-12 11:11:24
こんにちは!
大根餅、やはりおろしておられているんですね。
しかし、スライスでも十分美味しいです。
中身が色々変わることでも、また楽しめる優れもののダイコンかな?
ほんと、何かをしている集中時間が楽しい
一緒ですね
頑張ります

コメント有難うございます☆
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りょうせんさんへ (ゆり)
2016-02-12 11:07:46
河津桜見に来てくれていたのですか?
嬉しいですね!
花つくりボランティアは、発足20年を過ぎました。
私は、会員になってまだまだ9年ほどです。
お休みが多いですが・・・
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ゆきのんさんへ (ゆり)
2016-02-12 11:04:58
おはようございます。
ゆきのんさんの料理が参考になりますね~
毎日の料理なんで、ヒントを貰えると助かりますね
わたしなんかより、毎日あれこれと作られていて、ご家族も大喜びですね
主人が美味しいと言ってくれると作り甲斐があります。
デザートもみんなが喜んでくれることが嬉しい~
これからも、ヒントを楽しみにしています

コメント有難うございます☆
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Cinnamonさんへ (ゆり)
2016-02-12 10:53:15
おはようございます。
大根とは思えないように、お餅のようにもともちと美味しいです。
是非、お母様に作って差しあげてください。
身体に良いものばかりなんで、気に入ってくれたらうれしいな
これは、東京の娘が教えてくれました。
消化も良いようです。
デザートも、プロ級とは程遠いけれど、つくるのは好きです
上手に出来たらご機嫌です
食器も、最近は手作りの陶器が好きになっています

コメント有難うございます☆
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つぼみさんへ (ゆり)
2016-02-12 10:47:19
おはようございます。
忙しい中に遊びも入っているので、駄目な私です。
集中して描きたいので、時間を作らなければいけません。
ごまも豆乳も好きなので、野菜なども美味しかったです。
この季節は、身体が温まるものが良いですね!
一度お試しくださいね

コメント有難うございます☆
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コスモスさんへ (ゆり)
2016-02-12 10:43:42
おはようございます。
コスモスさんは、牛乳嫌いなんですね?
ごま豆乳鍋は、大豆から出来ている豆乳なんで大丈夫だと思いますが・・・
でも、食べてみないとわかりませんね!
ごまが大好きなので、食べるたれもごましゃぶで食べました。
絵の方も、80パーセントまで出来てきましたので最後の
部分です。頑張ります~

コメント有難うございます☆
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りょうせんさんへ (ゆり)
2016-02-12 10:38:33
おはようございます。
私よりお忙しいのでは?
重圧の仕事辞めたいのですか?やめるにも大変そうですね?
私も、ぼちぼちボランティアも絞りたいと考えております。
これまで散々仕事を沢山してきたので、趣味をしながら
出来る範囲のボランティアで、楽しく過ごしたいと思いますが・・・
なかなか理想通りには行きませんが
無理しないようにしてくださいね。
旅行も、合間を見つけていくのがリフレッシュ出来る事を
経験しました。たまが好き

コメント有難うございます☆
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まーちゃんへ (ゆり)
2016-02-12 10:31:38
おはようございます。
ちゃこちょこと、でかけるので結構忙しくしています。
まず、絵を完成しなければいけないので大変です。
そういいながら、なかなか進みません(汗)
時には、ゆっくりしていますので、元気に動けます。
お互いに、元気にして過ごしたいですね


コメント有難うございます☆
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Unknown (aki)
2016-02-10 21:45:17
大根もち、我が家も良く作りますが、やっぱりおろしてます。そっか~スライサーだとシャキシャキの食感も良さそうですねっ(o^^o)
作品描いてると時間忘れますね
頑張って下さい~
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Unknown (りょうせん)
2016-02-10 20:33:32
そうそう…
河津さくら3年ほど?前に観に行きました。懐かしいです…
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くろうさぎさんへ (ゆり)
2016-02-10 14:20:04
こんにちは!
何時も美味しそうなパンがきになります。
手早く焼かれるので、真似したいのですが・・・
今のところ、慣れたものから作っています。
月2回の当番なので、次回は何作ろうかな?
結局は、喜ばれる顔が見たいから作るのかな?

コメント有難うございます☆
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こんばんは♪ (ゆきのん)
2016-02-10 00:20:47
やはり今の時期はお鍋がいいですね~。
ごま豆乳鍋も美味しそうです。
我が家お気に入りの「豆乳つゆ」、
実は近所では売っていないのでネットでポチッ♪
ちょうどストック分が無くなったところにお安くゲットできてラッキーでした

大根餅、とっても美味しそうですね!!
器も本当、素敵です
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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2016-02-09 20:49:18
何だか、、、 お店に並んでいるお菓子のようです^^
お菓子作りもプロ級のゆりさんなのですね~
お鍋も美味しそうですし ん?大根餅~初めて知りました^^
φ(・_・”)メモメモ 絶対に作って食べてみたいです^^
母が好きそうです^^
それに盛り付けてある器^^ 趣があって素敵ですね~

ゆりさんの生活ってご主人と仲睦まじくて
ゆった~り過ごしている感が伝わってきてほっこりしちゃいます^^
理想の夫婦だわぁ~
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ようこさんへ (ゆり)
2016-02-09 18:50:59
こんばんは!
身体が元気な時は、よく動けます。
貧乏暇なしが合っているようです
一日、自分でもよく行動でき納得です。
おやつのアップルパイ、喜んでいただきました。
当日作れば、なお美味しいのですが時間がなくて
前日になりました。
喜んでくれました

コメント有難うございます☆
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tannpopoさんへ (ゆり)
2016-02-09 18:44:43
こんばんは!
大根餅作られているのね
重宝してもらい良かった
私はなぜか、今年初めて作りました。
大根おろすのが面倒だったので作ってなかったのですが
スライスしても美味しく出来ました。
是非、このやり方で作ってみてください。
ごま豆乳鍋、この寒い時にとても美味しかったです。
身体が温まりますよね~

コメント有難うございます☆
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豆乳鍋 (つぼみ)
2016-02-09 18:36:36
こんばんは。

おやつのお菓子も、ごま豆乳鍋も美味しそうですね
おやつは無理だけれど、鍋は出来そうね(*^_^*)

忙しいのに、よく動かれています
充実した日をおくっておられるのね
少しは、私も見習わなければ
返信する
こんにちは~ (コスモス)
2016-02-09 17:46:20
あいかわらず 充実して日を過ごして
いらっしゃいますね

天王寺美術館出品の作品 頑張ってくださいね

ごま豆乳鍋って どんな味?
って 聞き方 おかしいですね
牛乳きらいでも 豆乳だいじょうぶなのかしら
食べたい気持ちは ありますが・・・
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やっと… (りょうせん)
2016-02-09 16:12:41
仕事?の報告書がやっとかたがつきました…
今月末の締め切りですが…早く提出しないと全てが先に進みません
ゆりさんは相変わらずステキな日々をお過ごしですね…絵を書いたり、おいしそうなお料理!いつも羨ましいです。
私にとっては重圧のある仕事…辞めたいと思うようになりました。歳ですね…そう簡単にはいかないみたいで診断書が必要とか!後任をお願いするよう段取りつけています。あぁ自由の身になりたい…大げさですね…旅行にも行きたい!
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楽しい日 (まーちゃん)
2016-02-09 08:38:35
忙しいのに充実した楽しい一日ですね
良く動かれているのに驚き
私はいつもごろごろしているので
す~ごいと感心しています
忙しい中、おやつまできっちり作られて
皆さん喜ばれると思いますよ
少しは刺激を貰ってがんばりますね
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おはようございます。 (くろうさぎ)
2016-02-09 08:12:15
絵の制作もお忙しいのに手作り尽くしの食事におやつ…しかもどれも美味しそうで素晴らしいですね。
当番の方は大変でしょうが、皆さんのおやつも楽しみですね。(^ ^)
いつもレシピもありがとうございます。
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おはようございます (ようこ)
2016-02-09 06:49:10
忙しい一日でしたが、充実していたのですね。
素敵。

おやつ当番に手作りのリンゴパイを持って行かれたら喜ばれるでしょうね。すごくおいしそうです。
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美味しそう! (tannpopo)
2016-02-08 22:30:01
何時も手作りの、おやつ作り、お忙しいのに、頭が下がります。
昨日我が家の庭に、植えている大根を抜いて、大根餅を作りました。
以前貴女のブログで、レシピを教えて頂いたので、重宝しています。
有難う御座いました。
PCで見たレシピに、千切りして、しらす干しを、入れるのが、有りました。
次回挑戦したいと思います。
又 白菜も沢山有るんで、豆乳鍋にしたいと思います。
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