朝食用にコーンマフィンを焼きました
イングリッシュマフィンの様に最終発酵はオーブン皿を重ねて発酵させます
オーブンに入れる直前にオーブン皿とオーブンシートを取ってオーブンへ・・・
オーブンの前に必ずといっていいほど座り込んで観察してしまいます。
「おぉ~大きくなってるといいながら・・・」
皆さんはどうですか?オーブンとにらめっこ派ですか?
オーブンにおまかせ派ですか?
別にオーブンを信じてないわけではないんですよ~(爆)
ちゃっかり参加しています!!
おいしそう~って思ってくれたら・・・
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オーブンに入れる直前にオーブン皿とオーブンシートを取ってオーブンへ・・・
オーブンの前に必ずといっていいほど座り込んで観察してしまいます。
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