教師研究科＊レイパとクレセント＆カイザー

今日は教師研究科のお勉強の日でした


北欧のパン　　「レイパ」
　　


フィンランドでは、穴に棒を差してお店によくでているそうです。

半分にスライスして、クリームチーズやサーモンと一緒に頂きます

素朴な味でサンドイッチにして食べるととても美味しいです。



成型が楽しい、クレセントとカイザー



カイザーは手成型ですよ

お菓子は



マメカルテッド　　　でした。

４種類のおマメが入った贅沢な和菓子です。

明日は忘れずに、クリスマスケーキの写真を撮ってきたいです