プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
教室のお知らせや日々の出来事を更新中
出来立ての美味しさをご一緒に

*ネジバナの花言葉は?

2020年06月30日 | ひとりごと

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

瞬く間に6月も今日で終わり、明日から7月ですね。

お師匠様のお手伝いも復活しバタバタ急に忙しくなり始めました。

お久しぶりの生徒さん達、相変わらずお元気そうでお会いできてとっても嬉しかったです

でも今までのんびり好きな時に動き好きな時に休むという生活が数ヶ月続いていたので、

電車に乗って仕事に行き1日立仕事は物凄く疲れてしまって 歳ですかね 。

ただでさえ抵抗力が無いところに疲れが加わり、1日動いたら2日は休まないと動けない体になってしまいました💦

2日休んで元気になった♪と思い出かけたらまた疲れて調子が悪いとか、困ったものです(*´-`)

 

 

28日の日曜日は兄の命日でした。

6月は結婚記念日があったり兄の命日があったり、色々思い出し想うことが多い月です。

今年は兄と母の17回忌の予定でした。

こんな時期で無ければ帰りたかったのですが、田舎にはご高齢のお義母さんと入院中のお義父さんがいます。

万が一を考えて田舎に帰るのは断念し、妹と息子にお願いしました。

心の中ではいつも話しかけているので、きっとみんなも許してくれるはず。

安心して皆が行き来が出来るようワクチンが早く出来る事を心から願っています・・・

 

 

皆さん、この花の名前をご存知ですか?

 

そう、「ネジバナ 」です。

 

公園をお散歩していた時にネジバナを見つけとても嬉しくなりました。

とっても可愛らしくて好きなお花です。

まっすぐな茎に沿ってグルグルっと螺旋状にお花が咲きます。

トップの写真は下の方がもう終わりかけで、もっと綺麗なお花も撮ったのですが

良く目が見えなくて💦ブレてしまいました。

 

花言葉は「思慕」

思い慕う事。恋しく想う事。

 

少し前も娘がネジバナがいっぱい咲いていたよと写真を送ってくれました。

まるで沢山のネジバナ達が私の思いを覚ってくれているようでした・・・

 

 

自宅教室も土曜日に数ヶ月ぶりに再開しました。

久しぶりにお元気そうな笑顔が直接見れて安心しました。

来て下さってどうもありがとうございました。

それはまた違う日に。

ご連絡を下さっていた生徒さんには後ほどご連絡しますね。

皆さん温度差で風邪を引かないようにご注意くださいね

 

 

 


* 久しぶりに作ったピザ & チーズケーキ *

2020年06月18日 | おうちパンとお菓子

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

紫陽花の季節になりましたね。

昨日はカラッとして気温は高くても過ごし易かったですが

今日は雲も多く湿度もちょっと高かったラパン地方です。

 

(お散歩の時に撮った紫陽花です)

先週の土曜日のお昼はすりおろして冷凍しておいた山芋を入れて、キャベツ、豚肉、しいたけやたっぷりの桜エビと

ゴマやアマ二(他にも入れた気がしますが思い出せません)等を入れてお好み焼きを作りました。

青海苔が切れていたのが残念。

そうそう。天かすが無かったのでお蕎麦用に買っておいた天ぷらをま、良いか〜と細かく砕いて入れました。

美味しくいただきました♪

大きなフライパンで3回焼きました。

ホットプレートが欲しいよ〜(以前主人に捨てられました。゚(゚´Д`゚)゚。)

 

 

日曜はピザが食べたいなと思い久しぶりに作りました♫

何枚も成型するのは大変なのでビルトインのオーブン皿で大きく2種類のピザを作りました。

普通にピザソースを塗って野菜とベーコンやウインナーを乗せたものと

 

 

ホワイトソースを作ってシーフードミックスとポテトを混ぜたものの2種類。

いつもならたらこ味にするのですがそれはなかったので(*´-`)

 

 

オリーブを見るといつも思い出すのは、息子のお友達を呼んでお泊まり会とピザパーティーをした時

やんややんやとみんなで作ったのですが、オリーブを見て

「タイヤだ!タイヤ〜!!v(^_^v)♪」

みんな素直で可愛い子達(と言っても高校生でしたが)

みんなどうしてるかなぁ・・・

 

 

ちょっとブレました。

沢山食べてみんな満足、満足

見えにくいですけれどエビやイカやポテトが入っています。

 

 

久しぶりのピザ、次の日の朝も美味しくいただきました〜♪

 

デザートはチーズケーキ

 

 

チーズケーキは先に焼いて冷やしておきました。

紙が倒れてしまいましたね。

時間が経つと沈みます。

 

 

もっと冷やす時間があれば良かったのですが、待ちきれず食べちゃいました♪

 

 

でも二人に何だかいつもと違う〜と言われました。

昔(子供が小さい時だから相当前?)よく作っていたレシピをどこかにやってしまって

今回は箱に書いてあるレシピで作ったのですが、わかったみたいです。

やっぱりチーズケーキはしっかり冷やした方が良いですね*

しっかり冷えてなかったからでは?というと、でもやっぱり何かがちょっと違うらしい。

そう言われると・・・(分量がちょっと違うのですから当たり前と言えば当たり前)

食べながらみな考える。決してまずいのではありませんよ(笑)

より美味しくするには・・・と職業柄つい考えてしまう(笑)

 

 

チーズケーキのレシピは似たり寄ったり、あまり変わりはないのですが

ちょっとの材料の差で違うのがお菓子作り。

実家にお土産で持って行くのに作った別のレシピでは何も言われなかったから

そっちが近かったのでしょうね。

奥が深いのはパン作りもお菓子作りも一緒です。

だから楽しい?

また作ろう〜っと♪

 

 

沢山採れたミント お天気の良い日に乾かしていたのですが、

パリッとさせたかったのでオーブンの余熱でドライミント♪

 

 

これでミントティーがいつでも飲めます

 

 

雨が降ってきました。明日も1日降りそうですね

蒸し暑くなるこれからも皆さんが元気で過ごせますように*

 

おまけ

三重出張のお土産

  

 

赤福 久しぶりに食べました*

柔らかくてやっぱりあんこが美味しい〜♪

でも日帰りの三重出張はハードだったようです(笑)

 


* 昨年の那須どうぶつ公園のカピパラ温泉 と変なおばさん *

2020年06月16日 | お出かけ

皆さん、こんにちは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

昨日の疲れで体はダルダルでなかなか起きれませんでしたが、耳鼻科に行って来なければと重い腰をあげて行ってきました。

今日も青空が見れて嬉しいラパンです♪

午後からは別の病院でいつもの診察です。

血液検査の結果少しは良くなっていればいいなぁ・・・

 

 

さて、耳鼻科から帰りマンションに入る時、たまにはピンポンを押してみようかと押すも娘が出てくれない。

あれ?今日は家にいるはず?と思いながら思いっきりカメラに顔を近づけてふざけてみても

一向に出てくれる様子もないので、自分で鍵を開けて入りました。

すると

おかえり〜!っと。

え?なんで出てくれないの?

え?鳴らした?聞こえなかったよ〜って

ガーン( ̄◇ ̄;)( ̄◇ ̄;) ウソでしょう

 

 

私もしかして部屋番号間違えて鳴らしちゃったの・・・?

もしそうなら、マスクして帽子もかぶりメガネをかけて変な顔したおばさんが

モニターにとっても大きく映ってたってこと?

怪しい、想像しただけで怖すぎる・・・

きっと、奥の部屋にいたから聞こえなかっただけよね。(でも扉は開いていたみたい)

きっとそうだと思いたい、誰もこの姿を見ていませんように・・・

とひたすら願うラパンなのでしたヽ(;▽;)

 

 

前置きが長くなりましたが、お待たせしたカピパラさん。

娘が行ったのは12月も末の方ですから人もまばらだったよう。

こちら冬の間だけ開催されるカピパラさん専用の露天風呂

 

 

写真を見せてもらってあまりの可愛さにやんややんや♪

良いですねぇ、とっても気持ち良さそうです♪

 

 

子供のカピパラさん

 

 

とっても気持ち良さそうです*

 

 

う〜ん♪極楽極楽♫   と多分言ってます(ラパン訳)

 

 

カピパラさんは温暖な水辺に生息する動物なので寒さは苦手なのだそうです。

 

 

愛らしいですね*

 

 

見ていたらカピパラさんにも会いたいけれど、温泉にも行きたくなってしまったのは

ラパンだけでしょうか(笑)

ゆったり、まったりしたいです*

 

 

今日もお立ち寄りいただきまして、ありがとうございました *

今日も暑いです、皆さん水分をしっかり摂ってくださいね

ではでは病院に行ってきま〜す

 

 


* 不織布マスクは苦しかった 💦

2020年06月15日 | 日記

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日はやっと青空に出会えました。

久しぶりのお仕事だったので朝早く家を出たのですが、バスはあいにく行ったばかり。

多分すぐ来るとは思いましたが、万が一を考えて歩いた方が確実かなと歩き始め

もうすぐ次のバス停という辺りで後ろを振り向くとバスがそこまで来ていました。

これは乗らないと時間が!!と膝も痛かったですが必死で走りました

ゼイゼイゼイ 体が重すぎ。

 

 

間に合いましたが、不織布のマスクをして走るとこんなに苦しいものなのですね

(薄いタイプなら違うのかもしれませんが)

息がしにくくてマスクを外したかったのですが、バスも結構な人が乗っておりすぐ隣にも人、人、人。

外すに外せなくて本当に苦しかったです。゚(゚´Д`゚)゚。

倒れそうになりました。

皆さんも不織布のマスクをしたままの激しい運動は本当に危ないので気をつけてくださいね

私みたいにうっかり走っちゃったというのでも危ないのですよ。

(トップの写真は去年の妹の家の紫陽花です)

 

 

緊張して眠れなかったのと、久しぶりの外での立ち仕事での疲れ

帰りの食料品の買い物で体力を使い切ってしまったので

今日はもうやすみたいと思います。

カピパラさんは後日に、ごめんなさい。

 

 

ボクからのお願い*

とっても暑くなってきたから、みんなも水分しっかり取ってやすんでね 〜

でも冷たいものを飲みすぎちゃダメだよ〜 。

今日も1日お疲れ様でした〜

良い夢見てね〜

おやすみなさ〜い


* 昨年の那須どうぶつ王国 レッサー君の巻 *

2020年06月14日 | お出かけ

皆さん、おはようございます。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

 

なんとも変わった動物さん。

那須だからナス・・・でもナス好きです🍆

 

 

お天気はイマイチだったようですね。

 

 

昔、母が始めてレッサーパンダを見て来た時の事「本当に可愛いんだよ!」

と、目をキラキラさせてその様子を何度も説明してくれた事を思い出します。

 

 

二匹じゃれ合ってます。

 

 

仲良し

 

 

え?行っちゃうの?

 

 

と思ったらまた戻ってきて

 

 

ガオ〜ッて 伸びた

 

 

以外に長い。

2匹いるのに1匹に見えますね。

 

 

お友達と一緒だと楽しいね♪

 

 

レッサー君ってお腹が黒いんですよね。

 

腹黒⁈ (゚∀゚)

 

 

そんな事言わないで〜σ(^_^;)

外敵から身を守る為なのよ〜

 

 

 

何を考えているのかな?

 

今日のご飯はなんだろう・・・

 

 

う〜ん、お腹が空いたなぁ・・・

それは私の声(^-^;

 

 

真っ黒いあなたは誰??

 

 

私の名前はビントロング ジャコウネコ科では最長の尻尾を持つのよ〜

 

 

おぼえといてね〜 

はい、わかりました〜 

 

 

今度は私の番よ〜

またね〜

 

 

先日食べた抹茶のわらび餅 

ひんやりさっぱり美味しかったです♪

今日もお立ち寄りくださいましてありがとうございます。

皆さん、良い休日をお過ごしくださいね。

素敵な一日になりますように  

 

 


* 昨年の那須どうぶつ王国 *

2020年06月13日 | 癒し

皆さん、こんにちは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

やっとエアコンを修理してもらい涼しいお部屋で一息ついているラパンです。

良かった、良かった♪

部品交換で2万ちょっとで済んだようです。

でもあともって2、3年かな?

とりあえずもう少し頑張ってね、エアコンさん。

 

 

娘が昨年の秋にお友達と行った那須どうぶつ王国の写真を少し。

 

 

高級毛皮をまとったアルパカさん

瞳が可愛い*

 

 

長いしっぽ

さて、私は誰でしょう〜?

 

 

私よ、わかる?

 

 

ただの猫じゃないわよ!

 

 

なぁ〜ごぉ〜 と鳴いているかはわかりませんが

 

 

フッサフッサの毛皮をまとっているのであります。

 

 

あったかそう〜*

 

 

そう、私はマヌルネコ!!

 

 

この写真、目つきは怖いのですが

後ろのぬいぐるみが気になって仕方がないラパンなのでした ヽ(*´∀`)

続きはまた〜

 

 

リビングに積んであったダンボール等を久しぶりにどかしたらスッキリ空間が出現。

やっぱり物がないと良いよね、ずっとこの状態にして!!

二人に言われ「全くです〜σ(^_^;)」と思うラパン。

でも退けたダンボールは隣の部屋に移しただけなのでちっとも片付いてません💦

そろそろ真面目にお教室ができる状態にしなければ・・・ですね。

 

 

今日もお立ち寄りくださいまして

ありがとうございます

 

おまけ

ミントが沢山取れたらミントティーにしたりミントレモン水を作っておくと良いですよ〜


*もみじのプロペラとユリの木の花 とパセリの行く末 *

2020年06月12日 | お散歩

皆さん、こんにちは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日も相変わらず暑かったですね💦

試運転では大丈夫だったエアコンが物凄い音をたてて使えなくなり

この1週間我慢しています。

明日点検に来てくれるそう、それで治るのか、はたまたもう十数年使ってますので買い替えになってしまうのか・・・

わかりません( ̄◇ ̄;)

かの十万円はエアコン代に消えてしまうのでしょうか・・・うぐぐぐぐ(ー ー;)

皆さま、くれぐれも熱中症にもお気をつけてくださいませ*

 

 

以前娘と航空公園に行った時に見つけたもみじの種

プロペラのようにクルクル回って飛んで行くのですよね。

子供の頃これを見つけた時は楽しくて♪

クルクルクルクル飛ばして遊んでいました。

 

 

皆さん、ユリの木ってご存知ですか?

田舎の八戸にゆりの木通りというところがあったのですが、そこに植わっていたのが多分ユリの木。

ゆりの木通りというくらいですからね。

頻繁に通る道でもありませんでしたので、昔は気にしていなかったのですが、

ゆりの木に花が咲くというのをたまたま知り

調べて見たら可愛いお花だったので本物を見て見たいなとずっと思っていたのです。

そうしましたら、なんと航空公園で見つけました!!

 

 

とても立派な大きな木にチューリップみたいで可愛らしい花が咲いていました。

遠く上の方に咲いていたので画像があまり良くないですが。

「チューリップツリー」の別名があるように、本当にチューリップのようです。

 

 

ユリノキはモクレン科ユリノキ属の落葉高木で

種小名 「チューリップをつける」の意だそうです。

他にもハンテンボク、レンゲボク、とも呼ばれています。(ウキペディアより)

樹齢8年から10年ぐらいで花をつけ始め20年くらいで沢山の花を咲かせるらしいですよ。

 

 

この日は念願のユリノキの花が見れて嬉しい1日でした♪

 

(先月中ごろの写真)

ベランダのパセリしばらく手入れしていないうちに沢山の花芽が付きもう終わりかなぁと思っていた矢先

アゲハチョウの幼虫を発見!

ムシャムシャ葉っぱを食べていたので、パセリは他にもあるしね、もっとお食べ♪とそのままに

日に日に大きくなるアゲハの幼虫を見て蝶になる日を心待ちにしていました。

記念に息子に見せるために写真もそのうち撮っておこう〜と思っていたら

なんと次の日に見当たらないのです。

恐る恐るパセリを退けて見てみましたが、居ない・・・

鳥さんにでも食べられちゃったのでしょうか。゚(゚´ω`゚)゚。

ちょっと切なかったです。

 

 

調子が悪かった時に娘が買って来てくれたお弁当

美味しかった♡ ありがとう〜。

 

 

そして娘がやっと免許とれました。

物凄い大変な思いで最後の試験を受けやっと免許証もらって来ました。

その話はまたいつか。

主人がその晩買って来てくれたビアードパパの期間限定抹茶シュー

 

ちぎって見たら抹茶クリームの色が綺麗〜

こちらも美味しくいただきました♪

 

 

今日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました*

皆さん、くれぐれも熱中症にも気をつけて水分補給しっかりしてくださいね〜

 


* トマトの産毛ちゃん は元気の証 ♪

2020年06月11日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日関東はとうとう梅雨入りしましたね☂️

ちょっとまた体調が良くなくてご無沙汰してしまいました。

この時期はいつもですね😢 半ば諦めていますが。

皆さんは大丈夫ですか?

これから蒸し暑い日が続くと思います。くれぐれも熱中症にお気をつけてくださいね。

 

 

皆さん、トマトはお好きですか?

ラパン、トマト好きですよ〜。おやつにトマトでもOKです。

お義母さんの畑でたわわになった無農薬のミニトマト、ムシャムシャ食べながら畑を歩くのが好きです♪

だいぶ前に買ったミニトマトの苗

今のところスクスク育っています。

前にこの記事も頑張って書いたのに見事に消え

もう何を書いたのか全ては思い出せませんが。゚(゚´Д`゚)゚。

 

 

イワンさんのマネをしてトマトのお花のアップを撮ってみたのですが

何とお花でなく産毛にピントがあってそれはそれで良い感じになったのでこのままでいきます♪

色々調べて長く書いたのですよ〜。

お思い出しながら書きますが

トマトのうぶ毛はトマトが元気に育っている証 というのだけは覚えています。

お義母さんのトマト達もそういえば産毛いっぱいでした。

トマトは光が好きな植物なのですが、強過ぎても葉焼けするし長時間直射日光に当たり過ぎても

乾燥しすぎで株が弱ってしまうのだそうです。

そこで表面の産毛ちゃんは光の強さを軽減してくれるのだそうです。

 

(ちょっと鉢が小さかったですね💦)

 

それと表面の乾燥予防だそうです。

茎などに毛が生えていると風が直接当たるのを防いでくれるそうなんですね。

それに害虫からも身を守ってくれているとか。

ちゃんと役目があるんですね〜。

頑張れ産毛ちゃん!

もちろんトマトちゃんも!!

 

 

*** ラパンのミニ知識 ***

 トマトは二日酔いにも良いのですよ〜(ラパンはお酒飲みませんがね〜)

 二日酔いで疲れた胃のむかつきをスッキリさせてくれま〜す。

 トマトは栄養満点です。

 トマトに含まれる酸には体力回復効果がありますよ。

 夏は沢山食べてくださいね〜* 

 βカロテンを効率よく摂取したい方は凝縮したトマトジュースがオススメですよ〜*

 

先日のペンペンとうさぎさん。

2匹でアクロバット?!

 

 

今日もお立ち寄りいただきまして

ありがとうございました〜*

 


* 今夜はストロベリームーン *

2020年06月06日 | 

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

さっきまで一生懸命書いたものが

また消えてしまい愕然としてしまったラパンです・・・

日付も変わってしまい力尽きてしまったので

ストロベリームーンの写真だけ・・・

 

 

6月の満月はストロベリームーンと言うそうです。

アメリカ先住民のアルゴンキン族の呼び名に由来していて、野イチゴの収穫時期にあたるからだそうですよ。

この満月には恋愛運の他にも金運を上げたり、幸運を運ぶパワーもあるそうですよ(ネットより)

でも、もう真夜中なのでこれを読んでくださる方も少ないと思いますが・・・

 

皆さんにとって良い事がありますように・・・


* デザートはアガーでフルーツゼリー はいかが ?

2020年06月04日 | おうちパンとお菓子

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

気温の高い日が続いていますね。

これからは熱中症も気をつけなければいけませんね。

 

 

さっぱりしたものが食べたくて

先日のおやつはフルーツ缶と冷蔵庫にあったレッドグローブも入れて

アガーアガーでさっぱりフルーツゼリーを作りました。

ゼラチンと違ってすぐ固まってくれるのであっというまに出来ます。

 

 

 

コアントローが切れていたので、ちょっとグレードアップしてグランマルニエを入れて作りました。

ミントの香りも清々しいです。

とってもおいしいフルーツゼリーが出来ました♪

 

 

食べた気になってくださいませ♪

どうぞ召し上がれ

 

 

 


* 多肉の寄せ植え ・ お教室はもうしばらくお休みします *

2020年06月02日 | ガーデニング

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

昨日は朝から雨降りの所沢でした。

お天気のせいか寝てばかりの一日だったような・・・

きっとウォーキングの疲れが残っているのかな?

今日も怠くて気がつくともう夕方です。今晩は早く休みます。

 

 

娘が最近多肉にハマってきました。

皆さんの最近ハマっているものは何ですか?

お花屋さんに行くと少しずつ買って来るのですが、娘が一人で選んだものを全部使って寄せ植えするにはちょっと難しかったので、

その中から1つと家で増えた多肉ちゃんに合いそうな物とで、先日寄せ植えを作りました。

 

 

(ネギみたいな変わった子を連れてきました。名前は青涼刀だそうです)

 

久しぶりに楽しくて、ワクワク♫

好きにして良いよと言いながら、ここにこれが良いのでは?とか

後から隙間に足してあげたり手を入れてしまいましたが(笑)

 

 

上の列のお花が咲いている2つが娘ので

下の二つがラパンのです。

私の白い缶のはなかなか良くできたわ〜

と喜んでいたのですが、後から前後間違えていたことに気づきちょっとショック。

缶の文字が後ろになってしまいました (;▽;)

今更やり直せない・・・

 

 

ちゃんと根付いてくれますように・・・

M ちゃんにもらったミニ薔薇も満開になりました ♪

 

 

 

早いものでもう6月になってしまいましたね。

東京は感染者がまた増え続けている様です。

解除後のこの後更にどうなっていくのか。

まだ今は自宅でお教室を再開するにはラパンにはちょっと不安があります。

もうしばらく様子を見るつもりでおります。

もし再開したとしても以前の様に楽しく会話をしながら試食をというのはすぐには難しいかもしれません。

もしかしたらしばらくは試食なしでお持ち帰りという事になるかも知れません。

再開をする時には生徒さんの方にご連絡いたしますね*

 

 

生徒さんの作りました写真やおうちのペットちゃん写真も(ブログに載せてもokかどうかも教えてね)

お待ちしていますよ〜♫

 

 

蒸し暑くなってくるとマスクも辛い時期となりますので、

皆さんもこれからもくれぐれもお気をつけてお過ごし下さいね *

早くコロナが収束に向かいますように