＊今年も大変お世話になりました＊

２０１５年まであと数時間。

今年も色んな方にお世話になりながら、家族一同無事に１年を終える事が出来そうです。

本当に通って下さった生徒さん達、こんな頼りない先生ですが、楽しく通って頂きましてありがとうございました。






沢山の笑顔に力をもらいました。

皆さん、帰りがけに『 ありがとうございました 』と笑顔で言ってくださいますが、

私の方が 『毎回 私に元気と幸せを下さって本当にありがとうございます 』です


みんなの笑顔がある限り、私はこれからも頑張っていけると思います


本当に、今年１年も 生徒の皆さん、M 先生はじめ JHBSの諸先生方、そして病院の先生や看護師さん、新しく出会えた皆さん、

遠くから応援していてくれる方々

沢山の方々に支えられ、今年もなんとかパン教室を続ける事が出来ました。

本当に心からありがとうございました

来年は自分の体と相談しつつ、無理の無いように頑張っていきたいと思います。

病気のせいか、歳のせいか、ちょっと無理がきかなくなってきたみたいなので

まだまだ沢山勉強をしたい事もありますので、来年は自分の時間も大切にしつつ、日々過ごしたいと思います。







そして親子教室、やっぱり好きなんですね。

お子さんには素敵な思い出を沢山、沢山残してあげたいのです。

自分の経験からも子供の頃の楽しい思い出、特にお母さんと一緒に何かをした事ってず～と思い出に残ります・・・

ですから、お子さん達に素敵な思い出を沢山作ってあげたい・・・



沢山したい事は頭の中にあるのですが、来年はそれも整理しつつ自分のペースで頑張ります。


来年も沢山の素敵な笑顔が見られますように・・・



これからもどうぞ、

『手作りパンとお菓子の教室 プチ・ラパン 』をどうぞよろしくお願い致します。


そして、皆さんどうぞ良いお年をお迎えくださいね

＊今年最期の親子教室でした ＊

いよいよ２０１４ 年も今日で終わりですね。

大晦日の今日は皆さん、ご家族の皆様とゆっくり過ごされるのでしょうか 。



昨日は今年最期の親子教室で T さんとお久しぶりの K さん が可愛いお嬢さん達と来て下さいました。

作ったのは、 『 トトロとまっくろくろすけ 』





中には チョコクリームが入っていますよ～



久しぶりのクルクル丸め。





学校が違うのでなかなかすぐには会えないらしいのですが、ここで一緒に楽しんでもらえて嬉しいですよ






お母さんと一緒に楽しい思い出がまた増えたかな？




可愛いまっくろくろすけが出来ました





M ちゃんも O ちゃんも可愛く出来ました～





昨日はキッザニアのお話を沢山聞かせて頂きました。

子供のうちから職業体験が出来るってとてもい良い事ですね。

私の子供の頃はそんなすごいのはなかったですね 。

でも色んな経験はさせてもらったかな。

いとこのうちにお泊りした時は、朝早く起きておばさんが炭火で焼いた美味しい鯖を朝市に持って行って売ったり・・・

ローカルな話ですみません






今年最期の仕事納めで、可愛い笑顔や素敵な笑顔（T さんの楽しい笑顔も ）が見られて良かったです。







お忙しい中、親子教室に来てくださってありがとうございました


来年も親子で楽しく作れるものを考えていきますね。


どうぞ、皆さん良いおとしをお迎えくださいね～

＊クリスマスケーキ講習 第８弾 そしてまたまた天使がやってきた＊

ようやく最期のクリスマスケーキ講習まで追いつきました

大掃除が全く出来ていません ・・・

換気扇だけはなんとかしましたが ・・・


いえ、私にはこちらの方が重要

あれ？言い訳 ？

おいおい ! と言われそうですが・・・


２４日クリスマスイブ は 仲良しのK さんと S さんと 赤ちゃんをご出産された M さんが天使と共に来てくれました 。






D くんも大人しくて、１人でおしゃべりしてましたね

何を考えてたのかな～




私もしっかり抱っこさせていただきましたよ～

赤ちゃんは本当に癒されますね。






こちらもサクサクと作って頂き、撮影タイム








皆さん上手に出来ました





気持ちで朝焼いておいたピタとミニホタテのチャウダーで簡単ランチ






お疲れさまでした。

大人しく待っていてくれた S 君、とっても良い顔でチャウダーを食べてくれました。

喜んでもらえて良かった






M さんも元気な男の子をご出産でした。

すくすく育ちますように・・・





どうぞ、また 息抜きに来てくださいね






K さんも S さんも遠いところを通って頂きありがとうございました。

来年も美味しいパンやお菓子を沢山作りましょうね 。

皆さん、体に気をつけて

よいお年をお迎えください







そして、K さんから可愛いクリスマスプレゼントを頂きました。

紅茶とチョコ

どうもありがとうございました






そして、講習の後は先日講習出来なかった K さんの為のケーキ作り






ちょうどお嬢さんのお誕生日という事でした。

皆さんの反応はどうだったかしら？


これで、今年のクリスマスケーキ講習は終わりです。

沢山の方がケーキ講習に来てくださいました。

ご家族の皆さんの笑顔が見れましたでしょうか？


来年も生徒の皆さんの笑顔を見る為に頑張りますので、

どうぞこれからもよろしくお願い致しますね

＊クリスマスケーキ講習 第７弾！

続いて、２３日の天皇誕生日は I さんと、F さんとでクリスマスケーキを作りました。

皆さんはクリスマスのお祝いはいつされたでしょうか？

２３日に済まされた方も多かったかもしれませんね。

お二人も帰ってみんなと食べます ! との事でランチはなしで頑張りました。


バンザイサンタなのでバンザイで 記念写真

うん、可愛い






チョコの模様は何にしようか考え中。





真剣にスポンジをカット！

パンダパンの時を思い出しました




どう飾ろうかな






この後、二人共 『 キャ～ 割れた～ 』と大騒ぎ。




始終 『 楽し～ 』と言いながら作ってくれたお二人。

出来ました





I さん作





F さん作


お二人共、可愛く出来ました




今年のケーキは難しそうに見えたかもしれませんが、仕組みが分かるとそんなに難しくはないのですよ 。

おまけに、作っている本人もとても楽しめるケーキでした

今から来年のケーキが楽しみですね。

今年参加されなかった MIさんから『 来年楽しみにしています。』とメールが。

来年も楽なケーキである事を願っていますよ～



今回はランチなしでしたので、端っこの生地で簡単ドームケーキの試食です。

これでも充分美味しいケーキでしたね






お二人がお帰りになった後、我が家の家族のおやつも端っこケーキでした

I さんはお体の具合はもう大丈夫ですか？

忙しい年末、お大事にしてくださいね。







今年も生徒の皆さんの笑顔に支えられ頑張ってこれました。

心からありがとうございました。

来年も楽しくパンやお菓子を作りましょうね。

これからもどうぞよろしくお願い致します






そして、F さん、美味しいおせんべいありがとうございました

＊クリスマスケーキ講習 第６弾です＊

朝は冷たい雨が降っていた所沢でしたが、止みましたね。

今日を含め今年もあと３日。

まだお教室のアップが終わっていません 。

おまけに年賀状を印刷途中でインクが無くなり、入れ替えてもらったらインクが大変な事に

印刷が出来なくなってしまいました ・・・大分届くのが遅くなってしまうかもです

気を取り直して、少しでもアップせねば 。


２２日はベテランさん達のケーキ講習の日でした。






スポンジをカットしているところ、お嬢ちゃんたちは興味津々。






A ちゃんと R ちゃんはおとなしくおもちゃで遊んでいてくれました。


　　



皆さん、チョコの飾り作りは真剣！





出来たよ～





撮影、撮影 。





皆さん、綺麗に出来ました











逆光ですが・・・気持ちで簡単ランチ






お野菜たっぷりのミネストローネと T さんが持って来て下さった美味しいリンゴと一緒にいただきました。






A ちゃんお待ちかね R ちゃん、見てる見てる・・・





今年も皆さんと一緒に楽しくお教室をする事が出来て良かったです。

毎月通って下さってありがとうございました。

K さん、ごめんなさいね。来月の講習の時に説明をしますね。

T さん、美味しいリンゴどうもありがとうございました。



Aちゃんが可愛い靴下をはいていたので、思わずパチり 。






カッパちゃん






皆さん、来年も楽しく作りましょうね。

どうぞ、良いお年を～

＊クリスマスケーキ講習 第５弾 ＊

本日３度目です。

１７日夕方から F ちゃんとクリスマスケーキ講習でした 。

お仕事が終わってからで疲れているのに、いつもありがとうございます






『 夕方は顔が疲れているので顔出しなしで 』との事だったので






今年のバンザイサンタさん、ほんとに可愛い






綺麗に出来ましたよ～





時間の関係でチョコとスポンジは作っておきましたが、時間がある時にまたチョコ一緒に作りましょうね




今年も忙しい中、時間を作ってきてくれてありがとう。

来年も一緒に沢山美味しいもの作りましょうね。

そして、お心遣いありがとうございました

＊クリスマスケーキ講習 第４弾です＊

今日もお天気良さそうですね

本日２度目です。今日もどこまでいけるかな。

まだ年賀状も出来ていません

今日中にしたいこと沢山ありますが、無理せずいきたいと思います。



１７日はレインボークラスの皆さんがクリスマスケーキを作りに来てくださいました。






H さんのお子さん大丈夫で良かったですね。

３人揃って講習出来て本当に良かった


この日もとっても良いお天気でした 。






作っている時の写真がなくて出来上がりばかりですが・・・


撮影会





Hさんは 冷凍しておきますとの事でイチゴは乗せずにシンプルに・・・





綺麗 に出来ました


O さん も可愛く出来ました





Kさん、ゴージャスに





ケーキ講習、それぞれ個性が出て楽しいです 。


皆さん、ご家族の反応はどうだったかしら ？


Hさんから美味しいシュークリームの差し入れを頂きまして、皆さんと共にいただきました





Hさんはご都合で先にお帰りになりましたので、３人でこの日は醤油ラーメンを作ってフウフウ～頂きました 。

前日まであまり調子も良くなかったので、簡単に食べられる物になってしまって

でもみんなで食べると何でもとっても美味しいです 。





K さんからはとっても甘くて美味しい立派な干し芋をいただきました。

ごちそうさまでした 。

本当に美味しかったですよ。

ありがとうございました



O さん、体の調子良くなってきて本当に安心しました。

健康が一番なのでお体大事にしてくださいね。

皆さんまた、来年お待ちしておりますね。

親子教室も待っていますよ～

＊クリスマスケーキ講習 第２弾 そして天使がやってきた ＊

生徒さん達、大変お待たせしてしまってすみません。

駆け足で頑張りたいと思います。


１１日は T さんと双子ちゃんをご出産された H さんが 天使を連れて来てくださいました

久しぶりお会い出来るのをとっても楽しみにしていましたよ～







もう３ヶ月になりましたね 。

お利口ちゃんでおとなしくねんねしていましたよ 。







その間にサクサクとケーキ作り進めました。






目が覚めました 。

T 君、はじめまして 。会いたかったよ～




ケーキは順調に進み、お二人共とっても可愛く出来ました






H さん作 長靴が かわいいです







T さん作 サンタさんが お星さまを持っています





お疲れさまでした。

前日のお勉強会のパンと共に簡単ランチです。

カネルのクリームがつぶれちゃった






ご機嫌の T 君。






とっても可愛いガラガラ






子育て中の息抜きが出来たようで本当に良かったです

今度から毎月お二人にお会いできますね。

とっても嬉しいですよ～ 。


今度から交互に連れてこようかな とおっしゃっていました。

毎月成長が見れるのが今からとっても楽しみですよ～


プチ・ラパンベイビーが達が増えてきました

どうぞ、ベイビーちゃん共に風邪をひかないように気をつけてくださいね 。





お二人からクリスマスプレゼントを頂きました 。


いつもお心遣いありがとうございます


また、来年お待ちしておりますね

＊ 今年もあと４日・・・

またしてもご無沙汰してしまいました。


皆さん、体調崩されていらっしゃいませんか？


今年も早くもあと４日・・・


今日はお互い時間が取れないので、かなちゃん先生 と F ちゃんと一緒にランチをしてきました


私も久しぶりのお休みでやっと一息つきました。


とても美味しくてお店の雰囲気に癒されました～


またご一緒させてくださ～い


そしてかなちゃん先生から お土産までいただいてありがとうございました 。







忙しくてパンが焼けなかったんです～


また今度～









そして、良い子のみんなのところにはサンタさん来てくれたかな？



今年は我が家はなんだかんだでクリスマスツリーを出したのも２１日



主人が『 もう今年はツリーしまっちゃえば～ 』と、紐でしばったままのツリーを見て言うので、



『 ダメよダメったらダメ～ 明日はA ちゃん達がくるの～ ツリーをきっと楽しみにしているから～ 』



と、ダダをこね、主人と息子に紐をといて 置き場所を作ってもらいライトを付けるところまではやってもらって、やっと飾り付けを私がしました 。



重い引き出し等を動かさなくちゃ、と思ったらなかなか自分だけでするには気が重く今までで一番遅い飾り付けになってしまいました。



あっという間にクリスマスも終わってしまい、もうツリーも片付けなくてはいけないのですが、３０日に O ちゃんと M ちゃんが来るからそれまでそのままにしておこうかな 。



久しぶりに会えるのを楽しみにしていますよ～

＊とっても上手に出来ました ＊

今日は窓辺は暑いくらいで、暖房いらずの上に窓まで開けての講習となりました


ベテランさん達のクリスマスケーキ講習でしたが、その模様はまた後ほど・・・



先日ケーキを習ったMN さんが


『 体が覚えているうちにおさらいしました 』と、


とっても可愛い写真を送って下さいましたのでご紹介です








お子さんと一緒に作って下さったそうです。


とっても上手に可愛く出来ましたね


サンタさんが売っていなくて、ペコちゃんとポコちゃんになったそうです。


決して不二家で買ってきたわけではないそうですよ 。


でも見間違えるくらい上手に出来ていますよ～



N さん、どうもありがとうございました。


私もお会い出来て嬉しかったですよ。


どうぞ、美味しいケーキを囲んでご家族で良いクリスマスを


そして体に気をつけて良いお年をお迎えくださいね

＊クリスマスケーキ講習 第1弾 です＊

今朝は昨日とは打って変わって良いお天気ですね


本日２度目です。











朝日が気持ち良いです


さあ、今日はやる事がいっぱい !!


一日頑張ろうっと



クリスマスケーキ 第1回目は

トリプル S さん達。

W さんは都合が合わず残念でした。またの機会に是非お越しくださいね。




出来上がりの写真ばかりになってしまいましたが


皆さんとっても綺麗に出来ました



















遠くから皆さんありがとうございました 。






また来年もよろしくお願い致します


皆さん、良いお年を～

＊パラオアクラス パート２ サバラン ＆ おもち ＊

随分お待たせしてしまった １２月３日の パラオアクラスさんの模様を・・・

ファミリーコース パート２最期の


『 サバラン 』と 『 おもち 』でした。







笑顔の絶えないクラスです


今回はレモンで何やらウケている模様・・・






レモン果汁にレモンの果皮も入ります。







たっぷりのシロップに染み込ませますよ







冷やしている間にお餅作りです。


つき立て食べてみて～ と食べさせると、

つき立てアツアツ、伸びるのびる～






後ろで おもちがまだ伸びてる～






良かった、無事にお口におさまりました・・・







つき立てのおもちに皆さん、感動でしたね





F さん、お餅ぜひ作ってみてね～







冷えたので美味しい～クリームを絞ります








イチゴをカットして





イチゴを飾って、可愛い美味しいサバランの出来上がり です






あっと言う間の２年間でしたね。


今年は役員さんをしたり皆さんお忙しい中、ありがとうございました。





今年も私の誕生日のプレゼントを渡す時に

『 おめでとうございます 』とEXILEのチューチュートレインのグルグルする踊りをしてくれた皆さん

いつも元気をありがとうございます。

感謝しています

来年も無理せず、楽しくパンやお菓子を作っていきましょうね 。

I さんと F さんはケーキ講習楽しみにしていてください。


皆さんもお体に気をつけて～

＊ファミリーコース パート３ バターフィセル ＆ パリの石畳 ＊

冷たい雨降りでしたね

くれぐれも皆様、風邪をひかないように気をつけてくださいね 。



今日は ファミリーコース パート3


『 バターフィセル 』と 『 パリの石畳 』でした 。






フィセルとは 紐の意味です 。


慣れないと ピーナッツみたいな形になってしまう事もあります・・・


焼きたての美味しいバターフィセル、是非習得しておうちで焼いてほしいですね







『 パリの石畳 』








とっても美味しい生チョコです







昔、教えていただいてからいつも作っていました。


パート３に入りましたね 。


可愛いケース付きでお持ち帰りになります＊






こんな風にラッピングしてプレゼントしても素敵ですよ





皆さん楽しみにしていてくださいね～

＊クリスマスケーキ講習 第３弾なんです；

今日は少し外も穏やかだったのでしょうか

貴重な休みだったのでシュトーレンを焼きたかったのですが、休みだぁ とホッとしたのがいけなかったのか

今朝から今度は片頭痛・・・

頭痛薬も効きません。

また微熱があるし・・・

もう、このポンコツの体が恨めしいです ・・・

結局何も出来ませんでした

せめてブログをアップしたいです。




１２日（金）はホワイトクラスさん達が揃ってクリスマスケーキ講習に来てくださいました 。

この日は終わって下書きを保存しておいたので良かった 。

講習前後してしまいますが、皆さんお許しを～





この時期は風邪も流行ってきていますのでお子さんが熱を出さないかとか、自分も風邪をひかないようにとか、お互いドキドキですよね

無事に講習出来て良かったです。

皆さん、とても楽しみにしていて下さったようで、『 どうやって作るのかなぁ・・・ 』

と、ワクワクされていました。



どうやって作るかは講習に来た方のお楽しみ～


ケーキ講習はなかなか写真を撮っている時間がないので写真がすくないのです・・・


皆さん、コルネ作り

是非、覚えてお家でも飾りチョコやプレートに文字など書いてくださいね～




４人でしたので、復習しながらで２回目のチームはスイスイ作っていましたね 。


組み立て楽しい～ といいながら、皆さん上手に出来ました





お疲れさまでした。


記念写真






気持ちで簡単ランチ 。

カブが安かったのでカブとベーコンのスープ。





和気あいあい４人で楽しく過ごしました。

ご家族の皆さん、ケーキの反応はどうだったかな？

今年は新しくS さんも加わって下さって嬉しかったです。

来年も楽しく４人で作っていきましょうね 。

これからもよろしくお願いいたします







そして N さん、どうもありがとうございました






皆さん、忙しい年の瀬、お体に気をつけてお過ごしくださいね～

＊ステロイド復活；

今日は本当に寒かったですね


随分ご無沙汰してしまいましたが、皆さんは体調を崩されてはいらっしゃいませんか？


風邪はもちろん、インフルエンザも胃腸炎も流行ってきていますので、皆さんもくれぐれもお気をつけてくださいね







先日、美味しそうなドレッシング等の詰め合わせを頂きました。


素敵な贈り物どうもありがとうございました









私は月初めにひいた風邪がなかなか治らなくて、夜は早く休むようにしていました。


だましだましお教室やお手伝いに行っていましたが、お薬が効いていなかったようです 。


土曜日のお手伝いがちょっと体の限界だったのか・・・


日曜日起きれない・・・と寝ていたのですが１０時頃熱を測ると３８度８分


平熱の低い私には結構な熱です。



これはインフル～ ？


確かめねば、と辛いのを我慢して病院へ・・・


でもインフルエンザではなかったのです







先生には、『 免疫抑制剤とか飲んでいるのでね、明日朝一でいつもの先生の所へ行ってくださいね。』と言われ・・・


予想どうり血液検査の結果は悪く、ステロイドのプレドニンが復活してしまいました


かなりテンション下がりました・・・


やっとゼロになったと喜んでいたのに・・・


でも、さすがステロイド治りが早いです。


ずっと続いていた微熱も良くなり、大分体が楽になりました。

でもしつこくて、まだ少し喉が痛いですが・・ ・


先日、講習だった生徒さん達すみませんでした


来週のケーキ講習、楽しみにしていてくださいね 。


そして、たまりに溜まった講習の模様は少しずつアップしていきますので、もう少しお待ちくださいね～