＊久しぶりにいちごのタルト講習でした＊

もう夏ですか～？の暑い1日でしたね

病院の待合室のTVでは 高知県でプール開きをした様子が映し出されていました。

ついこの間は雪が降ったと思っていたのに、いきなり夏日で生徒さんとも「 スプリングコートなんていりませんね 」と話していました。


今日は久しぶりの『 いちごのタルト講習 』でした。






今まで何度もお子さんの具合等で参加出来なかった H さん、やっと念願のいちごのタルト講習に参加出来て良かったですね。

私もギリギリまで心配でした。

昨晩遅くメールがあり、（もしや H さん？）とドキドキしてしまったら娘からで安心しました






皆さんに会うのもお久しぶりでしたね。

元気な笑顔が見れて良かったです。










ケーキ講習の時は写真が少ないのですが・・・

サクサクと頑張っていただき出来ました

綺麗に出来ましたね ＊







数回目の K さんと、O さん、おうちでもまた作ってみてくださいね。

わからないところがあったら、いつでも聞いてくださいね。






H さん、お子さん方喜んでくれたかな？

お忙しいようなので、お体大切にしてくださいね







今日は時間がなくて皆さんとゆっくりお話しが出来なかったのですが、お時間がある時はまた特別講習にでもいらしてくださいませ。

美味しいパンとお菓子がいっぱいありますからね。

お待ちしておりますよ～



以前習った生徒さんたちもこの時期是非おうちで作ってみてくださいね ＊

＊パスタのガーベラ ？

頂いてきた綺麗なお花







八重咲きと一重咲きの立派な芍薬（シャクヤク）と クルクルカールのガーベラ


クルクルしたガーベラは初めて見たので調べてみたら


名前の前に『 パスタ 』がついていて と思ったら、花びらがうねっているものみたいです。



よじれた花びらが、まるでパスタ（フィットチーネ）のように見えることかららしいですよ。




ガーベラにこんなに種類があるとは知りませんでした

＊特別講習 パン ペカン オ フロマージュ & オニオンベーコンブレッド

もうすぐゴールデンウィークですね

皆さんはどのように過ごされるのでしょうか 。

昨日の土曜日は主人の弟さんが遊びに来てくれて、久しぶりに一緒にご飯を食べワイワイガヤガヤ楽しく過ごしました。

私はと言えば朝からまたひたすらパン焼きです。

あひるちゃんは喜んでくれたかな。H 君今度来た時は一緒にパンを作ろうね！


今日は F ちゃんがお知り合いの Hさんを連れて来てくださって、エンジェル歯科クリニックのかなちゃん先生と３人で楽しくパン作りをしましたよ

初めましての H さん、お目めぱっちりのチャーミングな方でした。

パンがとっても大好きとの事。それを聞いて私もお会いできるのをとても楽しみにしておりました



作ったのは オリジナルの『 オニオンベーコンブレッド 』と 『 パン ペカン オ フロマージュ 』


初めての方にはハードルの高いフランスパンですが、今回はかなちゃん先生達に焼きたてのフランスパンを食べてもらいたくて、あえてこのパンにしてしまいました。




もう１種類は 『 オニオンベーコンブレッド 』







お楽しみは 『 あんスティック 』を作りました。






H さん、フワフワのパン生地にびっくりされていましたね。






最後のパンを先生にお任せで作ってもらいました。

さすがかなちゃん先生、覚えが早いのです。

スイスイ、作られていました






お疲れ様でした～





見本のお菓子の家も一緒に


初めてのフランスパンもとても綺麗に出来ました


相変わらず、F ちゃんとかなちゃん先生のやりとりがおもしろ過ぎて、笑いっぱなしの私でした。





今日のかなちゃん先生もチャーミングでしたよ 。



H さんもとてもとても感動してくださって、私も嬉しいかぎりでした。

新しい出会いに感謝です。

今日はお越しいただきまして本当にどうもありがとうございました。

F ちゃん、誘ってくださってどうもありがとう

H さん、どうぞまたいらしてくださいね 、心からお待ちしておりますよ

＊ホワイトクラス イチゴジャムパン & ポン・デ・ケージョ＊

今日は暖かでしたね


お久しぶりのホワイトクラスさん達で

『 イチゴジャムパン 』と『 ポン・デ・ケージョ 』でした 。






今日は細かい分割です。






お菓子は もちもちの『 ポン・デ・ケージョ 』







簡単に出来ますので是非お家で作ってみてくださいね。







今日の皆さんは無口になって、真剣にイチゴさんを作っていました。







可愛いいちごのジャムパンが沢山焼けました






沢山のジャムもほとんどはみ出ること無く上手に出来ました







１周年の記念は クラッカーでお祝いでした






ジュースとアイスコーヒーどうもありはとうございました。





今日はたっぷり時間もあったので、お片づけをしてから時間までゆっくりお話しが出来ましたね。








私にとっても今までのパン教室に通って過ごした時間は大切な癒しの時間であり、明日の為の元気の源でもありました。

習ってきたパンやお菓子をお家で作って、家族やお友達にも喜ばれ、それがまた自分の幸せにもつながりました。

お友達との輪も広がり、子供達との会話も増え色んな意味で家族にも自分にもプラスになった習い事でした。

心を込めて作ったものを喜んで食べてくれる人がいる・・・

とても幸せな事です。

私にJHBS のパン教室を教えてくれた I さん、本当に感謝しています

初めていただいたパンの美味しかったこと・・・

すぐにでも習いに行きたいと思いました・・・



皆さんにとって、『 プチ・ラパン 』での時間がかけがえのない癒しの時間になってくれることを心から願っています

＊クランツ & 若草もち ＊

今日は暖かな1日でしたね 。上着が要らないくらいでした。

ハナミズキも綺麗お花を沢山咲かせていましたよ



今日のパート３の皆さんは 『 クランツ 』






お花の形が可愛いパンです。

コモントルテ型で焼きます。

結構大きくなって皆さんびっくりされていました




お菓子は 春にぴったりの 『 若草もち』 でした。







今日の皆さんもとっても上手にできました 。


連休中も是非、パン作りお菓子作り楽しんでくださいね～

＊食パンくん＊

本日２度目です。

今日は1日、ひたすら大物など洗濯をしていました

何回洗濯機を回したことでしょう・・・


今日は食パンくんもお洗濯








息子が入院した時にお姉ちゃんと二人で選んだプレゼントのぬいぐるみです。


あの頃が懐かしいですね。


佐々病院さんにはしょっちゅうお世話になりました。







ずいぶん経って薄っすら焼けたパンのようになっていますが、飾ってあっただけで時々こうして洗ってあげていたので、さほど汚れていませんね。








夕方は通り雨だったのでしょうか。


あれっ？と外を見ると細かい雨が・・・


でも西の空は明るいのです。


これはもしや、と東の空を見ると・・・









大きな虹が見えていました。



もっと高いところから見たら全体が見えたのでしょうね。



半分でもこんなに大きな虹が見れてラッキーでした

＊生徒さん作のケーキです＊

今朝は雲が結構残っていましたが、その雲もどこかに行ってしまいました





アップが遅くなってしまいましたが、クリスマスケーキを習った M さんがお子さんの２００日のお祝いと言うことで

ケーキを作って写真お送ってくださいました のでご紹介です









可愛くできましたね


写真ありがとうございました 。


子供の日もトライしてみるそうです。


頑張ってくださいね～




今日も皆さんにとって良い１日でありますように・・・

＊うさぎ達のベランダより＊

新しい環境に移られた方々は少し慣れましたか？

曇り空でちょっと気が重いので景気付けに午前中少し日が差した時に撮ったベランダのお花達を・・・







パセリ好きです。

植えておくとお教室で少し使いたい時に助かるのですよ


去年植えたパセリ、モリモリです。





ローズゼラニウム







切り戻したらこんなに大きくなりました。






ベランダのタイルはまだ剥がしたままです。

連休中には我が家の男子組に綺麗にはってもらえるかしら・・・






冬の間、特に何もしていなかったのに沢山お花をつけたカランコエ










このビオラ、お気に入りです



リビングストンデージー





この子達はお日様が当たるとパ～と開くのですが、曇りだったり日が陰ると閉じてしまうのです。


とても鮮やかな色をしていたので、ベランダが明るくなるかしら～と連れてきました。





今はみんな閉じてしまってますね 。

なんだか寂しいです。


これからはガーデニングもしやすい時期になりますね。

今度は何を植えようかな・・・






と、こんなことをしていたらまた1日が終わってしまいます。

急いで片付けの続きをしなければ









それでは、また遊びに来てくださいね～

＊リスの小径＊

あいにくのお天気になりましたね 。

今日はベテランさん達のパン教室で久しぶりに ５人みんな揃ってのお教室でした

A ちゃんと R ちゃんの元気な姿も見れて良かったです。

作業が多くあまり写真を撮れなかったのですが、それはまたのち程・・・




今日は井の頭自然文化園 の可愛いリス達から





ここには 『 リスの小径 』と言ってリス達が自由に暮らしているゲージの中に入ってじっくりリスを観察出来るところです。







可愛いリス達が本当に目の前を走り抜けて行くのも見れるし、小さな手でクルミを持って食べている姿も見れますよ









可愛いウズラも一緒に住んでいました






こんな感じで木がたくさんあります。






小川もあります。さてリスさんはどこでしょう？




キジの姿も・・・




周りと同じ色でリスが見にくいかな？






こんな可愛いリス達にたっぷりお友達と二人で癒されてきました






近くで可愛いリスを見てみたい方は行ってみてくださいね～

＊やっと持って帰ってきました ♪

昨晩、題名を保存してから寝たと思っていたのですが

アップしていたみたいで（寝ぼけてました・・・）

何を？と思われた方もいらっしゃったかも



これです＊






お天気が悪かったりしたので、なかなか持って帰ってくることが出来ませんでした。



ホフマン先生が昨年のサマーセミナーで教えて下さった

『 パン ・ド ・フェット』

ワインボトルを飾った飾りパンです。



飾りパンお得意の N 先生が教えて下さるというのでルンルンと行って来ました。

２人一組で作ったので三つ編みは他の先生が作ってくださいました。



てっきりいつものオーブンで作るのだろうと、小さいワインボトルを持って行ったのですが、

先生のところには大きなオーブンがあるので、そちらで作りました。


セミナーを思いだしながら、そうだった、そうだった・・・と確認しながらの作業。








他の先生も素敵に作られていました＊







やっぱり飾りパンは楽しいです～



ボトル探しで迷ったのですが、ハートが可愛いのでこれに決めました

グリーンも好きです







お昼のパンもサラダも美味しかったです


ご一緒した先生方、N 先生、M 先生、楽しいお教室をありがとうございました

＊えっ！うそっ！！

今日は沢山のお洗濯をしつつ、頼まれていたパンの試作と

N 先生に教えてもらった簡単フランスパンを焼いていました


ハムもあったので久しぶりにお家用にハムロール ＊








帰りの早かった息子も、『ハムロール、久しぶりだねぇ。』とパクパク。



お試しパンはシュガーバターパンになりそうです。

シンプルなものとレーズン入り。





もう夕飯の支度をしなくちゃと水をくもうと思ったら



えっ！うそっ！！




水が出ない・・・


いや、何かの間違いでしょう。


と、洗面所に行ってみても


出ない・・・


断水のお知らせなんか来ていなかったはず。


慌てて同じマンションの方に確認。


やっぱり出ないらしい


もう焦りました。


結局、少ししてから出たので良かったのですが、やっぱりいきなりの断水は困りますね


手洗いの途中とか、シャワーの途中とかでなくて良かったです。


アワアワではどうしようもないですからね

＊可愛さにテンション上がりました ♪

やっと今日はお天気に恵まれましたね


今日は写真なしですが、ファミリーコース パート２のグラタンパンとマンゴープリンでした。


隣では特別講習で 新メニューの


『 パン ペカン オ フロマージュ 』と


とっても可愛いパン

『 いちごのワルツ 』 を作っておりました ♪







飾り付けをしたパンをみて


キュンキュンしてしまい 急いでカメラを取りに 。


テンション上がりましたね～


今はドライのストロベリーを学校では扱っていないので


クランベリーを使いましたので、『 クランベリーのワルツ 』とでも申しましょうか 。


お味も美味しかった・・・








今日も美味しい可愛いパン達に癒されながら、生徒さんたちと楽しくお教室をさせていただきました。


グラタンパンとマンゴープリン作ってみてくださいね。



お楽しみの試食の時間、 先生が言いました。


『 このパン （ パン ペカン フロママージュ のこと）本当に美味しいですよ。

　　　誰だったかしらね～ 。１本丸ごと食べちゃった、と言っていたのは・・・』






『 あっ、あなただったわね 。』







はい！！ 食いしん坊は私です

＊トッコろ～ん♪

雨がいつ降るか、いつ降るかと気にしながらの1日でした


防衛医大の帰り道、市役所に用事があったので


愛しのトコろんにご挨拶






そばにいた小さい女の子、


しきりに後ろを確認しておりました・・・




黒い雲が向こうに見えるので急いで帰って来ましたが


桜の終わった航空公園にはシバザクラ等のお花達。







しだれ桜がまだ少し残っていましたが


ブレてしまった・・・








動物園の動物たちはまた後日・・・

＊お見合い中 ？

ここのところお天気の悪い日ばかりですね


早くお天気が良くなってくれないかしら・・・



先日、お友達と吉祥寺の井の頭公園に行った時の続きになりますが、今度は


『 井の頭自然文化園 』 に行きました。









本当に久しぶりでした。



つぶらな瞳のモルモット






こちらはお見合い中だそうです。






こちらは・・・




まるで大福のようなウサギさん・・・



どんどん行くと


カピパラさ～ん ♪










こちらは 『 マーラ 』







足が細い・・・






『 テン 』ちゃんはお昼寝中・・・










この可愛い子は ？







名前を撮ってくるのを忘れたみたいです・・・




睡魔が襲ってきたので、今日はこの辺で




おやすみなさい

＊咲きました＊

お天気もパッとせず、寒さも逆戻りです 。


皆さん、風邪に気をつけてくださいね


そんな寒さの中、沿道のハナミズキも少しずつ咲き始めているようです。











以前、葉っぱだけだった 宿根黒葉スミレ を買っていたのですが今、可愛い花を咲かせています




正式名は 『 ビオラ ラブラドリカ パープレア 』というそうです。










なんて可愛らしいのでしょう