プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
教室のお知らせや日々の出来事を更新中
出来立ての美味しさをご一緒に

* ベランダのお花パート2とリーフレタスのつもりが・・・*

2024年03月05日 | 家庭菜園

皆さん、おはようございます

所沢市 パンとお菓子の教室「プチ・ラパン」ラパンです。

 

昨日は暖かく過ごしやすい気温でお散歩にはもってこいの1日でしたが

今日はまた気温が下がるようです。

皆様、体調管理どうぞお気をつけてくださいね。

 

 

今日はベランダのお花パート2です。

 

 

 

ストックが良い香りです。

 

 

右の鉢には生徒さんから頂いた種から育てたスターチスの苗

 

 

うさぎさん、年季が入ってきました。

 

 

こちらも生徒さんに頂いた同じく種から育てたネモフィラ

どれも咲くのが楽しみです♪

 

 

リーフレタス、いつも重宝するので昨年も買って育てていましたが・・・

なんだか玉になっているような・・・(^^;;

 

  

 

 

本日もありがとうございました╰(*´︶`*)╯

皆様、今日もお元気で

良い1日になりますように☘️

 

 

おまけの鳥さんはアカゲラさんでした🐦

 

 


* 家庭菜園 パセリは万能 🌱

2021年01月19日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

所沢市 パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日は雲ひとつ無い青空で南側のベランダは日差しはポカポカで暖かでしたが、

北風がとっても冷たかったですね。

通院日だったので病院へ行ってきましたが、耳当てが欲しいくらい耳が冷たく痛かったです

炎症反応はまた高かった・・・(>_<)

 

 

今日はお野菜日記です。

昨年の10月に買ったお野菜の苗

 

 

この他にもミニリーフと保険でもう一つパセリも。

昨年はいつも買う水菜とリーフががミックスになった苗が買えなくて残念でした。

すぐ植えられなくて結局鉢に植えたのは半ばごろ

 

 

約1ヶ月後

 

 

その後グングン大きくなり

 

 

 

11月末ごろ

 

寒さよけで試しにビニールをかけてあげていて

とったらこんなに大きくなってました

 

 

 

 

大好きなルッコラ、いつ植えたか忘れましたが

とっても小さい苗だったのがこんなに大きくなりました。

今食べ頃でシャキシャキとっても美味しいです♪

 

 

食べるときは下葉から摘んで。

使いたい時に使えるのでとっても便利♪

いつもながらもっと植えておけば良かったって毎年思います(^◇^;)

パセリ君モリモリです

 

 

パセリには活性酸素から体を守る抗酸化ビタミンのβカロテンやビタミンCがいっぱい、野菜の中でもトップクラスに入ります。

鉄分はじめカルシウムやカリウムなどのミネラルも豊富

パセリはビタミンKも多い野菜なんですよ。

ビタミンKはカルシウムを骨に定着させる作用があるので骨の形成には大事な栄養素です。

ただの付け合わせと思わずに、体の為にも是非残さず食べて下さいね*

 

 

今はこれぽっちに、食べた食べた  (゚∀゚)

 

土曜日のランチ

ほうれん草とベーコンと玉ねぎのクリームパスタ

 

 

 

 

 

1月16日と17日のお月様 

 

 

先日のマスタードのパン

シンプルにチーズとハムのサンドイッチで頂きました。

片面をフライパンでバターで焼いてから作ると

更に美味しいですよ♪

 

 

今日もお立ち寄り下さいましてありがとうございました╰(*´︶`*)╯

明日も寒いようですよ、どうぞ暖かくして下さいね。

おやすみなさ〜い     どうぞ良い夢を〜 *

 

 


* 初収穫 ♪

2020年07月02日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日は久しぶりの気持ちの良い青空、

朝から嬉しくて大物など沢山お洗濯、カゴも洗ったり

一日洗濯おばさんしていましたが、異常に眠い1日でした (;´Д`A

突然ですが、このお花は何でしょうか?

 

 

葉っぱはこちら。

 

 

はい、皆さんご存知のトマトのお花です🍅

葉っぱもしっかりトマトの香りがします。

お星様みたいに可愛いお花ですよね。

昨日風が強かったので一晩避難させました。

どこまで大きくなったかと申しますと

 

 

こんなに成長しました

ちょっと見ない間に脇芽が成長していたみたいで

上の方が二股になってしまっていました💦

小さい脇芽はその都度とっていたのですが、上の写真のようになっているとは気がつきませんでした。

 

 

6月22日頃

 

だいぶ赤くなっていました。

 

 

それが

フサのまま収穫してみたくて、赤くなったものを採らずにいたのですが

毎朝見ていたのにちょっと見逃していたら

なんと・・・

 

 

割れてしまいました・・・

 

 

ショックヽ(;▽;)ノ

 

今度からは今まで通り

赤くなったものから収穫する事にしましょ♪

お味は甘くて美味しかったです

現在青いトマトもまだついてます♪

 

 

頑張って育ってね〜♫

 

おまけ

 

 

可愛いひとくちういろう*

3人分に分けて美味しく頂きました

 

 

 


* トマトの産毛ちゃん は元気の証 ♪

2020年06月11日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日関東はとうとう梅雨入りしましたね☂️

ちょっとまた体調が良くなくてご無沙汰してしまいました。

この時期はいつもですね😢 半ば諦めていますが。

皆さんは大丈夫ですか?

これから蒸し暑い日が続くと思います。くれぐれも熱中症にお気をつけてくださいね。

 

 

皆さん、トマトはお好きですか?

ラパン、トマト好きですよ〜。おやつにトマトでもOKです。

お義母さんの畑でたわわになった無農薬のミニトマト、ムシャムシャ食べながら畑を歩くのが好きです♪

だいぶ前に買ったミニトマトの苗

今のところスクスク育っています。

前にこの記事も頑張って書いたのに見事に消え

もう何を書いたのか全ては思い出せませんが。゚(゚´Д`゚)゚。

 

 

イワンさんのマネをしてトマトのお花のアップを撮ってみたのですが

何とお花でなく産毛にピントがあってそれはそれで良い感じになったのでこのままでいきます♪

色々調べて長く書いたのですよ〜。

お思い出しながら書きますが

トマトのうぶ毛はトマトが元気に育っている証 というのだけは覚えています。

お義母さんのトマト達もそういえば産毛いっぱいでした。

トマトは光が好きな植物なのですが、強過ぎても葉焼けするし長時間直射日光に当たり過ぎても

乾燥しすぎで株が弱ってしまうのだそうです。

そこで表面の産毛ちゃんは光の強さを軽減してくれるのだそうです。

 

(ちょっと鉢が小さかったですね💦)

 

それと表面の乾燥予防だそうです。

茎などに毛が生えていると風が直接当たるのを防いでくれるそうなんですね。

それに害虫からも身を守ってくれているとか。

ちゃんと役目があるんですね〜。

頑張れ産毛ちゃん!

もちろんトマトちゃんも!!

 

 

*** ラパンのミニ知識 ***

 トマトは二日酔いにも良いのですよ〜(ラパンはお酒飲みませんがね〜)

 二日酔いで疲れた胃のむかつきをスッキリさせてくれま〜す。

 トマトは栄養満点です。

 トマトに含まれる酸には体力回復効果がありますよ。

 夏は沢山食べてくださいね〜* 

 βカロテンを効率よく摂取したい方は凝縮したトマトジュースがオススメですよ〜*

 

先日のペンペンとうさぎさん。

2匹でアクロバット?!

 

 

今日もお立ち寄りいただきまして

ありがとうございました〜*

 


* またまた咲きました ♪

2020年02月07日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

今日は風もおさまって穏やかな1日でした。

ベランダに出てもブルブル〜!!とはなりませんでした

 

窮屈そうだったので

分けて生けてあげました。

 

 

ホームセンターで買って来た本当にヒョロヒョロの小さかった水菜の苗2つ。

一つは空いた鉢が無かったのでとりあえずパセリの横に挿しておいたら

こんなになりました。

食べなくちゃ!!

 

 

さてこの小さなお花は何のお花かわかりますか?

 

 

正解は

 

お榊のお花でした〜(⌒▽⌒)

 

また蕾だったお榊の花が咲きました*

小さくて可愛いお花です。

何だか嬉しい♪

 

*明日のパン教室は10時半から始めます。

 お待ちしておりますね〜

 

 


*自家製野菜でピタサンド*

2018年11月30日 | 家庭菜園

皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

今日で11月も終わりですね。

本当にあっという間でした

 

明日からまた忙しくなります。

今朝の朝日は綺麗でしたよ。

6時40分ごろの朝日です。

 

ベランダパトロール。

10月後半に買った野菜苗。

 

モシャモシャ一杯生えて来たので毎日外側から摘んで食べています。

 

 

一番すごい時の写真は撮ってなかったです。

摘んだ後

 

水菜のミックスも重宝しています。

 

 

こちらもモシャモシャ

シャキシャキして美味しいです*

 

 

 

 

農協さんの土は良いですよ〜*

グングン育ちます!

 

 

夏の間は全然大きくならなかったのですが

涼しくなって来たら急にグングン大きくなりはじめたパセリさん。

今はもっと沢山の生えてます

 

 

  

早く食べたく

全然、盛り方綺麗じゃないですが

自家製野菜で

今朝の朝食でした

 
 

 

何を買ったか

買ったのはこれも10月後半です。

覚え書きの代わりに

 

 

 

さっき、お義母さんから電話があり。

帰って来て欲しいオーラが毎回ヒシヒシと伝わってきます(^◇^;)

お二人共、お歳ですからね。

くれぐれもお体に気を付けてこれからも元気でいていただきたいです

 

 


*このお花は何でしょう?

2018年08月15日 | 家庭菜園

皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。

今朝は風もあって久しぶりに窓を開け放ちエアコンを切っています。
 
空にも筋雲が見えてちょっと秋らしい空でしたが
 
今は日は照っていますが青い空の間に少しグレーの雲が広がってます。
 
田舎にいた頃は夏休みは16日くらいまで
 
関東は暑いので8月いっぱいでしょうか。
 
まだまだ蒸し暑い日が続きますが、皆さん元気にこの夏を乗り切ってくださいね。

 

 

さて問題です。

この花は何の花でしょう?

 

 

葉っぱを見たらわかりますね 。

はい

正解はこちらです。

 

トマトのサラダやピザに乗せると美味しいバジルです。


お花が咲く前に切ったのですが、

いつの間にか咲いていました。

 

 

ベランダのバジルが延びてきたのでチョンして



ある程度はサラダに入れて食べて綺麗な上の方は

お水につけておきます。

なぜかと言うと

 

こうしたかったから。

 

 

根っこが出て来るんですよ。

これをまた土に植えればまたまたバジル君が育ってくれるんですね〜

グラスに飾っている間も緑を楽しめて2度楽しい〜*

 

フォッフォッフォ🎵

 

そうそうシソやバジルなどもタネを取りたい方は別ですが、お花が咲きそうになったら摘んでしまった方が良いですよ。

お花に栄養がいって葉っぱにいかなくなりますからね *


そして

食べて美味しいバジルですが実はカルシウムがとっても豊富なんですよ!

カルシウムを吸収しやすくするビタミンK もバジルには含まれていますので

ラパンはうさぎだけに葉っぱが大好きなのでムシャムシャ食べてます。

骨密度も減って来るお年頃ですからね。

皆さん、積極的にバジルは摂った方が良いですよ。

ラパンからのミニ情報でした 


ミントも同じようにすぐ根が出てきますので

ぜひお試しあれ〜

でもお水は毎日替えてくださいね〜

 

 今日も皆さんにとって良い一日でありますように・・・

 


✳︎お野菜も元気✳︎

2018年04月25日 | 家庭菜園
皆さん、こんばんは。

パンとお菓子の教室 プチ・ラパンのラパンです。

強かった雨も午後には上がって日が差してきました。

重かった頭も少し軽くなって良かったです。



農協さんで買った野菜の苗。

すでにこんなに。





下葉を少し取りました。





ゼリーやケーキの飾りに欠かせない

チャーピル

鉢植えにした途端にいつも凄い勢いで育ってくれるんですよね。

でも、本当に使いたい時は既に終わってしまう時もしばしば。




アゲハがやってきました。





花の蜜は美味しかったかな?🌺



*植えておくものですね♪ 自家製野菜 *

2018年02月01日 | 家庭菜園
皆さん、こんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』ラパンです。

毎日寒い日が続いていますが、皆さんはお元気ですか?

関東はまた雪の予報ですが、積もらないことを切に願います




二日目のおでんで人参さんやら色々食べ切ってしまって寂しいですが

昨今のお野菜の値段にはホントにびっくりしておりますが




昨年植えていたこの子達にはとっても助けられています。





水菜のミックス苗でした。

豆苗も2度目の収穫で♪

食べようと思いつつこんなになってしまいました。







こんなだったレタスさん達




サニーレタスはいよいよおしまいでしょうか。

こんなに小さくなってしまいました。

この間の雪の日から寒い日や夜は中に入れてあげる事にした植物達がますます元気に咲いています









どこに居たのでしょう。

お花に隠れていたのか、ブ〜ん♪とハチさんが

寒くて可哀想だけど、外に出してあげました。




先日、遅くなってしまったけど・・・と愛いクリスマスプレゼントをいただきました。





可愛いうさちゃん*

Nちゃん、どうもありがとう〜 大切に使わせていただきま〜す♪





パン教室の模様はまた別の機会に















*みんなまだまだ元気です*

2018年01月13日 | 家庭菜園
皆さん、こんにちは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』ラパンです。





今日も青空の広がっている所沢です。

向こうに帰っているいる間ベランダの植物は大丈夫だった?と お友達に聞かれたので

ちょっとだけ




秋に植えておいたお野菜がとっても重宝していたみたいです。

しっかりお水もあげてくれていたみたいで、まだまだ元気。





今、ほとんどのお野菜は高値ですが、特に水菜も高くてビックリしました!

でも家ではこの子達のおかげで助かりました。





外側から必要な分だけ摘んで食べています。

もっと、植えておけば良かったかな

レタスは高くて買えないので、最近は白菜サラダも重宝しています。








パセリは特に重宝するので保険で2株。





お花達はまた今度





主人はせんべい汁の皆さんと東京ドームで行われている ふるさと祭り東京に出かけて行きました。

とっても楽しいらしいですよ。

1月21日までやっているそうです。

20日は10時から20時まで

21日は10時から18時まで
みたいです。

詳しい事は東京ドームシティのホームページをご覧くださいませ。




*ミニ菜園*

2017年11月04日 | 家庭菜園
おはようございます。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』ラパンです。

すっかり日が短くなりましたね。

昨日は気持ちの良いくらいいいお天気の所沢でした。

3連休の方も多いと思います(私はお手伝いですが)皆さん、有意義なお休みになりますように



先月植えたお野菜達






元気に育っています





水菜がシャキシャキして美味しいですよ。


今日も大人数で目が回りそうですが、沢山の笑顔を見る為に頑張ってきます!!


今日も皆さんに撮って良い日でありますように



*アボカド君3兄弟 と ツンツン君 *

2017年09月11日 | 家庭菜園
皆さん、こんんばんは。

手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』ラパンです。

今日も暑い一日でしたね。






こちらの写真はアボカド君2号、3号、4号 !

アボカド3兄弟の出来上がり





入れ物には「プチ・ラパン」のロゴ入り。

以前、生徒さんがホームページを作ってくれていて、ロゴマークも作ってくれたのですが、JHBSの内容が変わってしまったり、お仕事をされた事もあり

お忙しいだろうなぁとそのままになってしまっていて、そのロゴとは違うのですが。

うさぎさんのシルエットからパンの大きさや角度まで何度も何度も試行錯誤して作ってくれた主人作の完全オリジナルです。

一生懸命作ってくれて、シルエットが可愛くてとても気に入っています。

マネしちゃいや〜よ(笑)





こんなにアボカド君を増やしてどうするつもりなんでしょう。

主人はアボカド畑でも作るつもりなのでしょうか?

生徒さんで欲しい方いらっしゃいますか?(笑)


1号はベランダで




こんなになっています。

虫に食われてしまったようで、穴あきになってしまい、おまけに水がきれた時に葉が枯れてしまってあまり綺麗じゃなくなってしまいました。

が確実に育っています。



鉢が小さすぎて植え替えしてあげないとすぐ倒れます


そして、このツンツン君は?





以前植えたパイナップル君です。

こんなに大きくなりました!

勢いが凄いです

はたしてこの後、本当にパイナップルはなるのかな?!




*ミニトマトの苗植えてみました*

2017年04月25日 | 家庭菜園

おはようございます。ラパンです。

お天気は良いですが、風がありますね〜。

先ほどほぼアップ寸前まで行ったのに消えてしまいました・・・絶句

時間が無いので書けるところまで頑張ります。

先日、お野菜の苗をいくつか植えました。

農協さんの苗を見ていたら、苗を作った方のコメントに「とっても美味しい!」という事が書いてあったので、初めてミニトマト買ってみました。

ミニトマトの名前・・・忘れました・・・

ナイスタイミングで鉢もあったので(今までは四角いのしかなかったの)それも購入。





支柱はまだ立ててないのですが、とりあえず植えてみました。

トマト大好き






農協さんで売ってる土。とっても良いのですよ。

お野菜がぐんぐん育ちます!!

ミニトマトもちゃんと育つといいなぁ*

鳥さん、ちゃんと見張ってね。




この子はサンチュだったかな





既にこんなに大きくなりました。

日が高くなって、ラティスにかかってるのがやっぱり一番育ちます。

お花ばかり植えていましたが、たまたま去年鉢が空いていたので植えたお野菜がすごく大きくなったのです。

その日食べる葉っぱを外側から摘んで食べています。

重宝さんですよ。

今度はお花を減らして野菜を増やそうか!と食いしん坊のラパンは考えています。





こちらは大好きなクレソン。

水辺でないと育たないのかと思ったら苗が売っていたので買ってみました。

増えるといいな ♪

主人の実家には湧き水の流れるところにクレソンが生えていて時期になると少し送ってくれます。

私は自然に生えてるのかとずっと思っていたのですが、育つかと思ってお母さんが植えてみたのだそう

気象状況などで自然に無くなってきたりするみたいで、また植えてみようかなと以前言っていました。





ケーキやゼリーに重宝するセルフィーユ。

セリ科の植物でチャーピルとも言います。

フランス語でセルフィーユ、英語でチャーピル。

和名では 咲いた花がフェンネル(ウイキョウ)に似ている事から「 ウイキョウゼリ 」と呼ばれています。





土が足りなくてまだ植えていないポット苗。

今日買ってきましょう ♪


では時間切れ。

また後ほど。

それではみなさん良い一日を〜



*この子はだあれ?

2016年11月06日 | 家庭菜園
今日も良いお天気、お出かけ日和ですね。

しかし、私はやることが溜まっているので我慢、我慢。

パソコンをいじっていると仕事が全く出来ないので、仕事が終わるまで(終わるのか?)見ないように努力します

その前に

寒くなってきたのでこの子も家の中に入れてあげました。

また住人が増えて狭い我が家がまた狭くなりました・・・








さて、この子はだあれ?









答えはまた明日。



明日は新しい方が3人、パンリースを作りに来てくださいます。

とても楽しみです

パンリースを入れて持って帰る大きな入れ物(もしあれば)があれば安心ですね。と、マチの広いバックなどお持ちくださいね。

お会い出来るのを楽しみにしております



*すくすくアボカド日記+パイナップルくんのその後*

2016年06月09日 | 家庭菜園
梅雨空ですね。

最近アップしていなかったアボカドくん。







栄養剤をあげたら更にすくすく







いつかアボカドを食べられる日が来るのでしょうか?




そして、この後も根が下につきそうなくらいグングン伸びていたパイナップルくん。








やっと植え替えしてもらえたようです








パイナップルくん2世もはたしてなるのでしょうか