プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*遅ればせながら 2019 JHBS サマーセミナー *

2022年02月15日 | お勉強

皆さん、こんにちは。

所沢市 パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。

 

昨日はバレンタインデーでしたね。

ブロ友さん達が素敵なチョコレートをアップしている中

ラパン家、少し前に大好きな生チョコを沢山作って食べてしまったので

いつものチーズケーキを作っただけでした(゚∀゚)

 

 

写真を見直していたら

2019年 JHBS サマーセミナーにショコラティエの先生がいらした時をアップしていなかったようなので

チョコ繋がりで

 

 

この年はフランスショコラティエ  カンタン・バイイ先生をお招きして

沢山のケーキとチョコを教えて頂きました*

 

カンタン先生は2013年クープ・ドゥ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(製菓世界大会)でフランスチームキャプテンとして優勝

その後、パティスリーのインターナショナルコンサルタントとして世界各国で活動し、

2017年にはフランス リールにて製菓チョコレート店をオープンされ、オーナーシェフとして活躍されています。

フランスで大注目の先生ですよ*

 

 

 年に1度しか来ないTOC ( 今は新型コロナのおかげでセミナーはずっとありません、とっても悲しいです( ;  ; ))

 

 

ビッグサイトも撮ってみました。

 

 

つい撮ってしまった鳩さん 🐦

 

 

広い会場なので2つのスクリーンがあります。

 

 

毎回、会長と先生の漫才のようなやりとりも楽しいです♪

 

 

動画は禁じられています。

 

 

美しい模様✨

 

 

勉強は続き  いつものなだ万のお弁当

 

 

とっても美味しいのにいつもじっくり味わって食べてる時間がありません(゚∀゚) もったいない(笑)

 

 

全種類の試食を先生方が朝早くから作って用意してくださっています。

人数も多いので、物凄い数です💦  大変ありがたいことです

 

 

どれもとっても美味しく頂きました ╰(*´︶`*)╯

 

 

 

恒例のお楽しみの抽選会は当たるはずもないので、初めから諦めモード(笑)

当たった方は先生のお店の商品や素晴らしい作品をお持ち帰り🎁

 

 

先生のお店の紹介もありました*

 

 

見にくくてすみませんが、ご容赦を。

 

 

 

 

 

 

この年もとっても有意義なお勉強ができました*

 

毎回 とっても素敵なお花が生けてあります

 

毎回素晴らしい機会を用意してくださる会長 及び

大変な準備を朝早くからして下さった全ての先生方に本当に感謝感謝でした (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚

 

 

 

いつになったらまたサマーセミナーを受けることが出来るのでしょう。

 

 

1日も早く以前のような生活に戻る日が来ることを毎日願ってやみません

 

今日のおまけは

これ

ブヒッ♡

 

ではなくて

帰りにちょっと寄って食べました〜 (*≧∀≦*) 

 

 

皆さんにとって、今日も笑顔の一日になりますように・・・╰(*´︶`*)╯

 

今日もお立ち寄りありがとうございます  ラパン🍀

 

 



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
dreamsan_2006さんへ* (ラパン)
2022-02-16 20:59:37
chamiさん、こんばんは〜*
はい〜💕
もう先生が作っている間、目が釘付けで♬
お〜〜〜〜って(≧∇≦)感動の嵐!!
まさに芸術*
美味しいもの、美しいもの、目の保養です😍
ずっと見ていられますね✨
こちらこそ、いつも癒しをありがとうございます🍀
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ponyokinakoさんへ* (ラパン)
2022-02-16 20:48:08
リフィさん、こんばんは〜*
素敵なチョコばかりでしたよ〜✨✨✨
先生もイケメン先生でラパンは貰いに行きませんでしたが、サインをもらう為に長蛇の列が出来ていました♪( ´▽`)
ビックサイトよく行きましたか。
そうですよね、早く以前のようにイベントが安心して開催される日が早く来て欲しいです
和のスイーツも大好きなラパンです。あんこが大好きだから〜(๑>◡<๑)ウフッ♡
いつもコメントありがとうございます💕
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せしおさんへ* (ラパン)
2022-02-16 20:30:40
せしおさん、こんばんは*
せしおさんはビックサイトのホビーショー行かれたことあるのですね。
主人も最初の職業の間に行ってましたよ〜♪(もう何年も前ですけど)
パンフレットとかいっぱい貰ってきてました。
楽しそうだったのでラパンも一度行ってみたかったです♪( ´▽`)
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fukurouさんへ* (ラパン)
2022-02-16 20:16:37
fukurouさん、こんばんは〜*
おっしゃる通り素晴らしい先生が毎回来て下さるのです。
それも会長のご尽力だと思うのですが、どの先生もうちの学校の為ならと喜んで来て下さるそうなのです*
とってもありがたい事です♪( ´▽`)
このセミナーに参加できるのは先生の資格をとった講師以上の方です。
講師になりたての方もいれば何十年も教えているベテランの師範の先生方もいらっしゃいますよ。
ラパンはまだまだですが学ぶことは何歳になっても楽しいです♬
これからも美味しいパン屋お菓子を作る為、沢山の笑顔を見る為に精進しま〜す
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さえ先生へ* (ラパン)
2022-02-16 20:08:40
さえ先生、こんばんは〜*
あの丸いチョコ、本当に宝石みたいに輝いて綺麗でしたよ〜✨✨
それを作っている先生は魔法使いみたいでした(๑>◡<๑)
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AZMさんへ* (ラパン)
2022-02-16 20:05:59
AZMさん、こんばんは*
はい(≧∇≦)毎回素晴らしい先生が来て下さるので
私達にとっては本当に素晴らしいイベントなのです💕
生花も毎回見事で感動します♪( ´▽`)
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Unknown (dreamsan_2006)
2022-02-16 12:25:10
ラパンさん〜こんにちは😊
素敵なチョコがいっぱい❤️
眺めてるうちに溶けちゃいそうなくらい美しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
芸術的なチョコ〜見てるだけで幸せです〜💕
いつもありがとうございます☺️
(chami)
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Unknown (ponyokinako)
2022-02-16 00:33:53
@fukurou こんばんは。なんて綺麗で可愛いチョコレートたち!!うっとりします♡✨✨
ビッグサイトはよく行きました〜✨✨
アニメ、漫画系のイベントばかりですが💦
このコロナ禍でなかなか中止イベントが相次ぎますよね💦💦
早く普通にイベント開催される平和さを取り戻したいですっっっ!!!
素敵なチョコレートの後におしゃれに苺でおめかしした餡蜜のような和スイーツがなんとも素敵です🍓✨✨
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Unknown (せしお)
2022-02-15 21:30:30
ビッグサイト懐かし~
2016年のホビーショー見に行ったきりじゃ~
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2年半ほど前の (fukurou)
2022-02-15 17:49:40
ラパン様
こんばんは。
2年半ほど前のセミナーでしたか。
素晴らしい講師の先生が来てくださるのですね。
参加される方々は皆さんプロの方ばかりでしょうか?
こんなセミナーに参加して勉強されているのですね。
ラパンさんも生徒さんに教えるお立場、研修を重ねておられるのですね。
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Unknown (小松音楽教室 さえ)
2022-02-15 13:39:35
こんにちは😃
凄い〜!素敵なチョコばかりで、まるで宝石みたいですね。
ずっと眺めていたいです😃
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Unknown (azm)
2022-02-15 11:50:20
こんにちは。
実に見事なイベントですね!
生花の立派な姿にも感動しました^_^
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