プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*またまたマカロン講習でした*

2013年11月03日 | お菓子教室
昨日は土曜日の特別特別講習

いつも遠くから来て下さる S さんとの~んびりマンツーマンでマカロン講習でした

ご一緒する予定だった D さん、お嬢さんの調子が悪くお休みになってしまいましたが、

また月末にお待ちしていますね。

Rちゃん、お大事にしてください



人気のガーコちゃんで白身を分けていたら、

今日の白身さん、なかなか落ちてこなくて根性のある白身さんでした。

S さんはお友達に配る為に是非マスターしたい と意欲満々



教えがいあります



ピエの出来る様子、面白いですよ



さあ、モンタージュ



お昼の為に今日もホカッチャを焼きました 。



きちんとお家でも出来るように、復習しながら簡単ランチ

とっても喜んでもらえて私も嬉しいです



材料も買って頂いて準備万端

毎回、ファミリーミキサー大活躍ですね

こんなに使って頂いてファミリーミキサーも本望でしょう

両手が空きますから、メレンゲ作りも簡単ですからね

是非、忘れないうちに作ってみてね



綺麗に出来ました



わからない事があったらいつでもメールしてくださいね



バックのモデルさんもしてもらいました

中は保冷でケーキを持って帰るのに便利ですよ

今日もとっても楽しい講習でした。

遠くから来てくださって、本当にありがとう

来月はリクエストのエーデルワイス 楽しみにしていてね。

風邪をひかないように、お仕事頑張ってね~





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