明日からゴールデンウィークですね。
MAUVEは後半5月5日(金)~7日(日)にお休みをいただきます。
自宅厨房も休みとなります。
よろしくお願いいたします。
さて~いよいよ今シーズンの苺が最後となりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/7e/b0e20f0f0d514fca91002da6eedd089d.jpg)
苺のショートケーキも今週でひとまず終了です。
来シーズンまでしばしのお別れ。
苺シリーズを全部ちゃんと作ったかな~?
と頭で巡っていたら、、、
ありました、、、作っていないの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/a7/abbfd84250b7f546a5999def6b7a9690.jpg)
「苺のパイ」です。
なんで、忘れていたかな~???
タルトばっかり作ってたんですよね。
パイ好きの方、お待たせしました。
発酵バターの香り豊かな折り込みパイです。
カスタードクリームとフレッシュな苺。
ぜひお楽しみください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fe/df64097768e502dbc3e65d6bcffefaea.jpg)
「ル・ミルティフリュイ」
グラスデザートに目が行く季節になりましたね。
今シーズン初のマンゴー。
南国フルーツの甘さだけで作った爽やかなムースの上に
オレンジとルビーフルーツ、マンゴーの果実をゼリーに絡めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/df/c16a7e0701a83ee56385d8ed6f35a53d.jpg)
「モンブラン」
通年商品です。
タルト生地、カスタードクリーム、渋皮栗、生クリーム、マロンクリームの5層仕立てです。
当店一番人気!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/dd/899a0c518da049d68399ce8749bba4bd.jpg)
「タルトレットショコラ」
タルト生地をチョコレートでコーティングして
ガナッシュスペシャルを流し、
ピカッとグラサージュショコラを流したチョコレートのタルトです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/f7/15f707363206674614ca9c71568c4e3c.jpg)
「カシスバニーユ」
バニラのムースの中にカシスのムースが入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/9c/ff5ed5a8aeace97625ef4d0ce8d50b07.jpg)
こんな感じ。
カシスとバニラは味も色も相性がいいですよね♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/51/03f9b21d1ea40348e5baf133f9c4f00f.jpg)
「3種のチーズケーキ」
マスカルポーネチーズにクリームチーズとサワークリーム
少しの卵とお砂糖をじっくりと1時間焼いたベイクドチーズケーキです。
甘さ控えめで、チーズをしっかり堪能できます。
その他に
「パッションベリーココ」があったのですが、
写真を撮る前に瞬殺されました、、、。
ありがたいことです。
そして、今週のシフォンケーキは「ココア」なのですが
こちらも既に完売となりました。
ありがとうございました。
来週はお休みをいただきます。
再来週の日曜日は母の日です。
ギフトやケーキのご予約、お待ちしております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/08/119b796a57c9463e28803d783a153bbd.jpg)
母の日ギフトおススメ第一弾『小花のフィナンシェ」
PatisserieMAUVE Facebookページ
Patisserie MAUVE ホームページ
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/09/973ebae23843ba24daea98cbf9b915a1.png)
↑応援クリックお願いいたします
![いつでも里親募集中](http://www.satoya-boshu.net/image/itsudemo08.jpg)
↑ペットを買いに行く前にぜひお願いします。
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苺のショートケーキも今週でひとまず終了です。
来シーズンまでしばしのお別れ。
苺シリーズを全部ちゃんと作ったかな~?
と頭で巡っていたら、、、
ありました、、、作っていないの。
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「苺のパイ」です。
なんで、忘れていたかな~???
タルトばっかり作ってたんですよね。
パイ好きの方、お待たせしました。
発酵バターの香り豊かな折り込みパイです。
カスタードクリームとフレッシュな苺。
ぜひお楽しみください。
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「ル・ミルティフリュイ」
グラスデザートに目が行く季節になりましたね。
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オレンジとルビーフルーツ、マンゴーの果実をゼリーに絡めました。
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「モンブラン」
通年商品です。
タルト生地、カスタードクリーム、渋皮栗、生クリーム、マロンクリームの5層仕立てです。
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タルト生地をチョコレートでコーティングして
ガナッシュスペシャルを流し、
ピカッとグラサージュショコラを流したチョコレートのタルトです。
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「カシスバニーユ」
バニラのムースの中にカシスのムースが入っています。
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こんな感じ。
カシスとバニラは味も色も相性がいいですよね♪
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「3種のチーズケーキ」
マスカルポーネチーズにクリームチーズとサワークリーム
少しの卵とお砂糖をじっくりと1時間焼いたベイクドチーズケーキです。
甘さ控えめで、チーズをしっかり堪能できます。
その他に
「パッションベリーココ」があったのですが、
写真を撮る前に瞬殺されました、、、。
ありがたいことです。
そして、今週のシフォンケーキは「ココア」なのですが
こちらも既に完売となりました。
ありがとうございました。
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