Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今年のクリスマスケーキ

2021年12月27日 | ご注文
無事に全てのケーキをお渡し終わって
速攻寝落ちしまして、今起きました💦💦
只今、27日の0時15分です(^◇^;)
久しぶりのベッドで6時間も寝てしまい腰が痛いです、、、、

今年も沢山のクリスマスケーキを作らせて頂きました。ありがとうございました。



王道の「苺生クリーム」



「フルーツ生クリーム」



「ビュッシュドノエル」



こちらは苺増量バージョン🍓



スクエア形も沢山作りました〜
7号のスクエアは最大サイズなので
何と2k越えです!(◎_◎;)



こちらは苺増量バージョンのスクエア!



「フルーツタルト」
タルトは6号と7号の2サイズ展開でした。



「苺のタルト」
サンタさんが小林幸子化⁉️

ムースは2種類で


「ムースオショコラ」
大人な仕上がり✨




こちらはサンタさんバージョン



「ベリーのムース」
ブラックベリーのグラサージュです。
真紅でシックに大人っぽく✨



サンタさんが入ると途端に可愛くなるなぁ^ - ^

24日と25日は以上の種類に絞らせて頂きましたが、その2日間以外では



「生チョコフルーツ」
だったり



特注のバースデーケーキとか



初めての彼氏さんへのプレゼントとか



記念日のケーキとかも作らせていただきました。

大切な日の贈り物に当店のケーキを選んで頂きありがとうございました。

今日はお休みを頂きまして、
今夜からお年賀等を作らせて頂きます。
28日〜31日までのご予約品のお渡しは自宅厨房となります。よろしくお願いします。



patisseriemauve





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