フルーツ生クリームデコレーションケーキ

夏日ですね。
クーラー始動。なかなか冷えてこないです、、、。
お店のお向かいの桜もすっかり黄緑で。
さつきや菜の花、街路樹のハナミズキも咲いて、
景色に色があふれて好きな季節になりました♪
張り切って今週も３日間元気に営業中です！

今日は久しぶりに６号（１８ｃｍ）サイズのバースデーケーキのご注文をいただきました。


フルーツ生クリームのデコレーションケーキです。
「苺、ブルーベリー多めで」とのご注文でした。
苺、キウイフルーツ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、グリーングレープ、ブルーベリーを飾っています。
ご注文ありがとうございました。

お店のケーキは

「ショコラ・オ・テ」
紅茶が入ったビスキュイジョコンドに
ブラックチョコレートのムースと
紅茶で作ったアングレーズソースとミルクチョコレートを合わせたムースの２層仕立てです。
トップはクレームシャンティーを絞って、ココアをふってあります。


「タルトレットフリュイ」
フルーツタルトに苺がのるのは今シーズンこれで最後となります。
これからは、メロンやスイカ、その前にサクランボかな。


「グラスフロマージュ」
気温が高い３日間だという事で
レアチーーズケーキをグラスデザート仕上げに。
見た目も爽やかな１品です。


「苺のショートケーキ」
今日から３日間で今シーズンは終了となります。
５月からはオレンジのショートケーキになる予定です。

シフォンケーキは「バナナ」です。
今日はカットもありますよ～。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

【G.W.休業のお知らせ】
来週４月２９日（金）、３０日（土）、５月１日（日）はお休みをいただきます。
自宅厨房の方もお休みをいただくため、
この３日間はご予約も承れません。
ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。

Facebookでも情報チェックできます。
平日はこちらにＵＰすることが多いです。
もしよかったらこちら↓もお願いします。
PatisserieMAUVE　Facebookページ
Patisserie　MAUVE　ホームページ
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア＆ガーデンタカキュー様敷地内
営業日：金・土・日　13時OPEN

↑ぽちっとおしてください。

↑ペットを買いに行く前にぜひお願いします。