11月最初のケーキは「くるみ」

最近、ドラマを見るようになりました。
以前はドラマはおろか、テレビ自体あまり見なかったのですが
家に居ることが多くなったからなのか
ちょいちょい見てます。
おもしろいですね。ドラマ。
そして、面白いのを見つけると旦那様を巻き込みます。
で、意外なことにですね、
旦那様が芸能人に詳しい！？？？
俳優さんやら女優さんの名前をよく知っている。
私が知らな過ぎるだけなのかもしれませんが、、、。
ちょっとびっくり。そういうタイプとは思っていなかったので。
どうやらお年頃（？）のころからドラマは色々見ていたみたいです。
へーへーへー。10年目だけど知らないことあるわー。びっくりだわー。

しょっぱなからどうでもいい話ですみません。

今日は11月最初の営業日―！

「クルミのキャラメルタルト」
リクエストいただきました！嬉しい♪
空焼きしたタルト生地にキャラメルを絡めたクルミをぎっしりたっぷり盛ったタルトです。
でもしつこくない甘さなのです！
熱ーいコーヒーやお茶と一緒にぜひどうぞー。


「ショコラパッション」
ひっさしぶりの登場。
ショコラのパータグラッセで模様付したジョコンド生地を器に、
ショコラのムースにソテーしたバナナをイン。
バニラのムースで閉じて
上面にはパッションフルーツのソースをかけています。


「フランボワジェ」
こちらもリクエストいただきました。
ありがとうございます。
口どけが自慢のラズベリーのバタークリームケーキです。


「ミルクティー」
比較的秋冬に多く作ります。
これから出番が増えるかな。
たーくさんの茶葉を煮出したロイヤルミルクティーで炊いたアングレーズをババロアにした
「食べるミルクティー」です。
おススメ～。


「カシスフリュイ」
ラズベリーのジュレにカシスのムース
オレンジのジュレにルビーフルーツ、キウイフルーツ、オレンジ、メロンのジュレと
カラフルなフルーツをヴェリーヌ仕立てにしました。

シフォンケーキは

「マロン」です。

札幌ではすでにツリーが点灯し
帯広では大雪、、。
年末の足音が聞こえて来るようですね、、。
皆様、お忙しくなる時ではありますが
安全運転、事故の無いようお過ごしくださいね。
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア＆ガーデンタカキュー様敷地内
営業日：金・土・日　13時OPEN

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