旬のフルーツをスイーツで♪

なんだか晴れてきた栃木市です。
今日と明日は真夏日予報。
熱中症にも注意して過ごしていきましょう～。
マスクをしていると、ついつい水分を摂るの忘れてる^^;

遂に美味しい桃が入りました！！
桃が入ったならば、これを作らずにはいられない！

「桃のヴェリーヌ」
桃の果汁で作った桃のムースに
桃のジュレで桃の果実を閉じ込めたヴェリーヌです。
桃大好きな私が桃好きに勧める桃のスイーツ！
（もも、桃うるさいよー）
ぜひお試しください。

「さくらんぼのパイ」
こちらも超期間限定品です。
練り込みパイをアーモンドクリームと一緒に焼き込み
カスタードを絞って、さくらんぼを並べました。
種はとっていませんので、ご注意ください。

「ブルーベリーのタルト」
今日も摘みたてをどっさりのせました。
大粒の甘い品種は早生なので、そろそろ終わっちゃいます。
今のうちに～。たくさん食べてくださいね。
栃木の無農薬のブルーベリー果樹園さんのブルーべりー！自信を持ってお勧めいたします。

「ムースオショコラ」
リクエストいただきました。ありがとうございます。
アーモンドの入ったショコラのビスキュイ生地に
ヴァローナ社の美味しいクーベルチュールで作ったショコラのムースです。
トップはグラサージュショコラ。
これまた美味しいんですよね。
テーブルも手もゴムべらも、パレットもどうしても汚れちゃうぜ、グラサージュショコラ、、。
でも美味しいから許す(｀ω´)

「メロンのショートケーキ」
夏の間のショートケーキです。
メロン果汁を生地にも打ってあるので、ケーキ全体がメロンです。

「ぷりん」と「モンブラン」ももちろんたくさん作ってきました。
シフォンケーキはリクエストいただきまして

「ラムレーズン」です。
ラムレーズンは次回から漬け込みのロットが変わりますので、
しばらくご注文はお休みします。
漬けあがりましたら、またご提供させていただきます。

ぐんぐん気温が上がってきました(＠_＠;)
水分、休憩、こまめに摂ってお過ごしください。
今日もご来店を心よりお待ちしております。
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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56
営業日：金・土・日　13時OPEN
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