おしるこが好きだ

アジアン料理のレストランで、ココナッツミルクを入れたおしるこをいただいた。

牛乳、ココナッツミルク、あんこをまぜ、お団子（十五夜のときによく売ってるヤマザキのやつ）とアイスクリームが入っているかんじ。自分でもすぐ作れそうだったし、さつまいもやかぼちゃをおもちの代わりに入れるのもよさそうだ。

それ以来、ホットミルクにあんこを溶かして餅を浮かべる「なんちゃってしるこ」を作りまくっている。
餅を食べるにはひと月早いんだけど。