人気ブログに載っていたトロトロ煮卵を作ってみました
茹で時間を長くしたので半熟状態でしたが、とても美味しくいただきました
(トロトロは６分ぐらいで良かったのですが、殻がむきにくいということだったので安全策で７分にしました)
ワンポイントレッスン
卵の殻の下の部分に針で穴を開けてから茹でると崩れずにむけます
半熟煮卵は美味しくできたので、次はいよいよトロトロ煮卵に挑戦しようと思います
ぬりかべのお皿は水木しげるロード（鳥取県境港市）のお土産です
ちなみに「ぬりかべ」の正体は、仕事や勉強などで焦っているとき、うまくいかないときに感じる「かべ」で、自分の中に棲んでいる妖怪だそうです
