煮卵 on ぬりかべ

人気ブログに載っていたトロトロ煮卵を作ってみました

茹で時間を長くしたので半熟状態でしたが、とても美味しくいただきました
(トロトロは６分ぐらいで良かったのですが、殻がむきにくいということだったので安全策で７分にしました)

ワンポイントレッスン
卵の殻の下の部分に針で穴を開けてから茹でると崩れずにむけます

半熟煮卵は美味しくできたので、次はいよいよトロトロ煮卵に挑戦しようと思います


ぬりかべのお皿は水木しげるロード（鳥取県境港市）のお土産です

ちなみに「ぬりかべ」の正体は、仕事や勉強などで焦っているとき、うまくいかないときに感じる「かべ」で、自分の中に棲んでいる妖怪だそうです

しょっぱい (*_*)

いい色になったことだし、もう完成かしら


いよいよお待ちかねの試食タ～イム

ところが
すっごくしょっぱいの
梅に付いていたレシピを見て、ちゃんと漬けたのに～


で、また困った時のインターネット

なぁんだ
長期保存するため、みんなしょっぱいんだって

このあと、水につけて塩抜きして、蜂蜜梅とかも加工するらしい

何事も経験だね～

でも、どうしよう
塩抜きしないとしょっぱいし・・・

梅干し作り・・まだまだ続く・・・

可愛い紫式部

毎年、この季節にこんなに可愛い実をつけてくれる「 紫式部」



花言葉は「 上品 」だって

ラタトゥイユ

久々にラタトゥイユを作りました



もちろんガーリックトーストを添えて
(すりおろしにんにくと塩、マーガリン、パセリのみじん切りでペーストを作りバケットにのせてオーブントースターで焼く)

材料(鶏肉、野菜)はすべて１センチ角に切り揃えて、にんにくのいみじん切りとオリーブオイルで炒めて、トマト缶とコンソメで煮込むだけ。

簡単なのにイタリアン

赤ワインで美味しくいただきました

リリーの小さなこぶ

リリーの左後ろ足に小さなこぶができてそろそろひと月

膨らむ～破裂～出血～しぼむ
を繰り返しています



昨日、リリーが油断した隙にケージに入れることができたので、病院へ連れて行くことができました。

怒ると思いますが、診てもいいですか

よろしくお願いします。

待合室で待っていたら、
リリーとは思えない、
可愛い飼い猫のものとは思えない、
ものすごい声が

相当怒ってたようです。



というか、
怖かったのかもしれません。



結局…
思い切って切除した方がいいと思います。と言われ、

切除手術となりました。



ごめんね。
痛かったね。(麻酔はしてもらったけど)

でも、
足の小さなこぶはスッキリ取れたので
これからは大丈夫だよ